2010年原料调查(1)胶东产区:烟73、烟74价格上涨 供不应求
近日,各产区烟73、烟74进入采收期,价格比去年涨了25%左右。由于天气原因,葡萄品质受到影响,产量比去年略有下降。
作为早熟的染色品种,烟73、烟74在烟台、昌黎、沙城等产区有少量种植。近几年,随着国内葡萄酒产量提高,烟73、烟74的需求量也在逐年增长。虽然今年葡萄品质不太理想,但依然供不应求。
烟台产区9月5日开始陆续采收,早春时低温天气让今年葡萄的发芽时间晚,与往年同期相比,采摘期推迟了近半个月。由于今年雨水偏多,近三周来一直是阴雨绵绵,葡萄品质受到极大影响。据当地酿酒师反映,烟73、烟74的糖度不高,没有超过100g/L,颜色也浅。
葡萄收购价在1.6-1.8元/斤,比去年涨了约0.4元/斤。亩产4000斤左右,略有下降。
昌黎产区从9月3日开始采收,比往年晚收了三四天,目前已采摘完毕。据了解,当地烟73、烟74的收购价为2.1-2.3元/斤,比去年涨了约0.5元/斤。亩产在3000-4000斤,减产约10%。由于烟73、烟74今年增加了种植面积,总产量会有所增长,基本上可以满足需求。
沙城产区是从9月6日开始采收的,去年发生的冻害及今年6月霜霉病的影响,烟73、烟74今年减产较大,亩产在1500斤左右,收购价在2元/斤,比去年略涨。
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