相对与其他产品而言，软木塞取自天然栓皮栎树，其生产周期是6个月到1年时间。工人剥下树皮后，在露天存放半年（以便雨水去除其中的单宁）。然后再送到工厂经沸水喷淋、干燥处理、切割、消毒等工序制成。每次收获之后，要等9年才能在同一株栓皮栎身上剥取木栓层。一株健康栓皮栎的寿命是200年，最多只能剥取16次。由此可知，软木塞是以可再生资源为原料，不会对环境造成影响。使用过的软木塞也可回收。相比之下，塑料塞和螺旋塞从最初选材到成形均为化工产品，使用过的塞子不可回收，对环境造成污染。

　　在葡萄酒行业，软木塞的TCA污染一直是一大难题，随着技术的成熟，软木塞中的TCA现在是可以去除的，例如克隆宾集团的ACT处理方式，TCA基本被消除，经过此项技术处理的软木塞，完全符合软木塞测定可释放的2.4.6.——三氯苯甲醚（TCA）国际标准（ISO20752），因为TCA污染而放弃软木塞已经成为历史。而且TCA的化学成份——三氯苯甲醚是普遍存在于自然界中，其他材质的瓶塞中也不可避免。

　　培育葡萄酒品质，软木塞有无可替代的天然优势。空气透过木栓层里极细微的气孔缓缓渗入，氧化作用才能慢慢发生。同时在温度、湿度恒定的保存环境下，橡木塞内的单宁又会对红酒进行缓慢的催熟。塑料塞一定程度上可能出现批量的品质隐患，作为工业流水线作业出来的产品，一旦某一环节出现纰漏，将会出现批量问题，对于高端葡萄酒，一个小小的失误都是无法挽回的。 

　　软木塞是天然的，弹力和复原性出色，被压缩至瓶内后能完全密封。高价位葡萄酒大多数是采用天然软木塞，可以让葡萄酒保存更久的年份。塑料塞为化工产品合制而成，性能属人为而非自然形成，性能不够稳定，易老化、易被氧化、失去弹性。塑料塞将空气隔绝在瓶外，容易使酒发生还原反应变质。瓶塞被氧化失去弹性后就会漏酒。目前国外许多酒厂又重新使用软木塞取代了塑料塞。

　　软木塞早已是葡萄酒文化中不可缺少的部分。非软木塞产品会让葡萄酒的高贵形象产生扣分的效果，更让品酒时的浪漫情境被彻底地破坏。其实也没有一家酒厂敢大胆地把所有产品的软木塞一下子全换掉，目前大概只有低价佐餐酒开始大量采用。如果萦绕餐桌数百年的“砰”的一声忽然消失，侍酒师优雅的开瓶动作简化为轻轻地一拧，还有什么能触动我们对一瓶葡萄酒的期待与幻想呢？

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