当今世界对奥运会的重视程度越来越高，奥运会不仅能为举办国带来巨大的经济效应，同时也为进口商开辟了一个广阔的市场。以2000年悉尼奥运会为例，大批海外游客在奥运会期间到访以及与奥运会有关的活动极大的刺激了澳大利亚酒精的消费量，9月悉尼奥运会期间，酒类销量比平常月份高50%，与上一年同期相比翻一番。许多澳大利亚酒品批发商都鼓励零售商在奥运会开幕前提前订货储备。

　　对进口葡萄酒商而言，中国是一个极具增长潜力的市场。全球饮料市场研究报告指出，2007年中国葡萄酒消费增长迅猛，年销量达7400万箱，较2006年增加了35％，而世界葡萄酒销量涨幅仅0.5％。中国是亚洲最大的葡萄酒市场，是唯一一个进入全球葡萄酒消费前二十名的国家。

     自香港实行进口葡萄酒减税政策以来，进口酒在中国市场供不应求。而北京奥运会的举办更为进口酒打开了广阔的市场。

　　自今年四月开始，已有不少中国酒商前往法国波尔多采购葡萄酒，为庆祝北京奥运会做准备。据专为北京、上海高档宾馆、餐厅及私人供货的黄小姐称，奥运会的举行必将推动全国的葡萄酒销售，“为满足高端市场需求，我们计划采购的期酒量至少是去年的两倍。”  另外，统计数字显示，2007年中国首次进入波尔多葡萄酒对外出口目的国前十名，对波尔多葡萄酒的进口量较2006年上涨82％，进口额激增158％，达4500万欧元。

     进口葡萄酒在中国市场销量与日俱增，但是与国产葡萄酒品牌、传统白酒相比仍然微不足道。进口酒在向中国市场推广过程中，仍存在很多问题。

     加大宣传力度，走出宣传误区

     进口葡萄酒在中国市场没有建立起固定的消费群体，中国消费者对进口酒的品牌概念模糊，忠诚度不高。事实上，绝大多数中国人对葡萄酒的认识仅仅停留在对心脑血管有益的层面上，缺乏对葡萄酒的鉴赏力，没有意识到葡萄酒的价值所在。举例来说，同样是300元一瓶的葡萄酒和300元一瓶的五粮液，国人也许更愿意购买五粮液，却不愿花同样的价钱购买葡萄酒，主要原因在于消费者的认知程度。

     中国人更愿意接受经过时间检验的、具有历史传统的品牌或产品。从这方面讲，进口酒从企业文化、历史故事的角度进行宣传，或许更能深入人心。与此同时，还需从根本上向中国消费者普及葡萄酒常识、展开葡萄酒教育，提高国人的葡萄酒鉴赏能力。例如，利用开展品酒会的机会向消费者介绍酿酒葡萄的品种、特色、口感，如何品评葡萄酒等，以便消费者尽快找到适合自己口味的产品或品牌。

    此外，中国消费者提到进口酒，只停留在一个整体的“进口”概念上，鲜有人记住品牌名称。因此进口酒可以从“品名”着手，取一个既具有中国特色，又蕴含该葡萄酒特点或企业文化的中国名称。

    奥运期间重点推广葡萄酒企业文化

    进口葡萄酒的推广是一项长期工程，不能一蹴而就。奥运期间宣传葡萄酒品牌固然是个不错的时机，但如能将葡萄酒文化与奥运精神相结合，向大众传播进口葡萄酒品牌的企业文化、传统历史，也许能起到更大的宣传效果。

    多参加公益活动，提升品牌亲和力

    2008年是中国的多灾之年，中国的民族凝聚力空前高涨，人们对公益心、社会责任感强的企业普遍存有好感，进口葡萄酒企业可借此机会多参与中国的公益事业，可迅速产品的知名度。最新网络调查显示，此次四川地震赈灾过程中，捐款的数字与百姓心目中的品牌地位呈正比。

     开发适合中国消费者口味的葡萄酒

    由于东西方饮食习惯存在巨大差异，进口酒商可针对中国美食，开发适合中国人口味的新品葡萄酒。

　　伦敦葡萄酒商店BB&R在最新发布的《葡萄酒产业前景报告》中指出，大品牌葡萄酒销量会持续增长，直到消费者不再关心葡萄酒的产地、来源，真正重视酒的品质。报告称，未来消费者对待葡萄酒品牌的的方式将与烈酒品牌（如皇冠伏特加Smirnoff）相同。Berrys说：“到2058年，大品牌葡萄酒可能是某一特定的葡萄品种或特定的混酿，而不是单纯来自某一国家、地区的产品。酿酒葡萄将实行全球采购方式，通过不同品种混合酿制来迎合消费者的口味。”

    例如澳洲葡萄酒行业巨头——福斯特公司，2006年该公司推出的Lindemans系列葡萄酒，其酿酒葡萄全部来自南非与智利。负责撰写上述报告的杰斯比·莫里斯（Jasper Morris）说：“在五十年内，消费者购买葡萄酒时关注的将是品牌名称或口味，而非酿酒葡萄的原产地。”Berrys预测，将来大批培育基因改良品种的葡萄园将全面普及，进行批量生产。莫里斯补充说：“经过基因改良的葡萄品种会改变葡萄酒的口味，生产商将添加一些人工香料，酿制出消费者喜欢的葡萄酒风味。”

     加强中国营销网络建设

　　一般说来，进口葡萄酒多以高档消费群为推广目标，选择高档宾馆作为铺货对象。事实上，中国人口庞大，进口葡萄酒企业如能与中国大型超市联合，迅速进驻超市，将是普及、推广品牌的有效手段。在进口葡萄酒进入超市后，还需配上专业的营销人员。

　　举例来说，顾客要为家庭聚餐买瓶葡萄酒助兴，面对品种繁多的葡萄酒不知如何选择，这时就需要专业人员进行指导。顾客可以告诉服务员晚餐有什么菜色，喜欢微甜或辛辣、圆润或清爽等口味的葡萄酒，然后由专业人员帮助挑选适合的品种、品牌。与此同时，消费者对葡萄酒也有了更深入的认识。

     总而言之，奥运虽然是提升品牌知名度的一大契机，但是对进口葡萄酒企业而言，趁此机会举办葡萄酒活动、推广葡萄酒企业文化，也许比宣传品牌更有力。

　　本文发表于《葡萄酒商务》2008年第7期