张山营镇地处葡萄生产的“黄金带”，是全国三大优质葡萄种植区之一，昼夜温差大，这里生产的果品果实颜色艳丽、硬度大、耐储藏、肉质细、含糖量高、风味独特。镇域内生产优质葡萄、优质果品多达30多个品种，果品种类100余个，鲜食葡萄和酿酒葡萄多达30多个品种，目前葡萄面积达到1.3万亩。张山营的葡萄“以质取胜”，有北京“吐鲁番”之称。今年八月底，在新疆吐鲁番召开的全国果品流通协会葡萄分会成立大会上，张山营镇生产的“红地球”葡萄荣获“中华名果”称号，据悉，这是北京市唯一一个获此殊荣的农产品。张山营镇还被授予“全国优质葡萄生产基地”的荣誉称号。 　

　　前庙村的“红地球”有机葡萄，不使化肥，不打化学农药，吃葡萄可以不吐葡萄皮。在北京农业大学教授、市有机食品专家的指导下，前庙村葡萄经过三年有机产品的转换，2006至2008年连续三年获得国家有机产品认证证书，成为一块“金子招牌”。村里有名儿的“土专家”李春旺说：“有机转化要求相当高，除了咱这良好的生态环境，肥料和药物等也有专门的要求。”据了解，在种植过程中，前庙村的葡萄待遇非常高，用的都是有机肥料，每亩地年均需要农家粪3吨左右。在农药使用上，也在专家的指导下使用对葡萄无害的矿物、生物农药。有机栽培技术，开始在全镇推广。 　

　　中国农大为张山营量身定做的酒庄葡萄酒产业带规划，张山营镇已与中坤、辉煌世纪、华氏康帝、罗曼尼等公司签订酒庄合作计划。日前罗曼尼酒庄建设已经完成，葡萄酒将进入试生产阶段，届时游客可以品尝到美酒佳酿。 　　

　　张山营镇葡萄采摘节一直持续到10月底结束。北山带已是满山红遍，游客可以到张山营体验采摘乐趣，制作葡萄汁，参观葡萄酒厂。