狂热的鸣鹰葡萄酒
发布日期:
2008-06-06 12:12:42
来 源:
《罗博报告》
作者:
艾珉 量子 肖林 王云峰
世界上公认最难得、最昂贵、最神秘的葡萄酒,最狂热信徒式的制作人,最另类的订购方式,以及最传奇的成功故事,这些“世界之最”汇集在一起就是当年珍-菲利普女士创造的鸣鹰酒庄……
2001年份“鸣鹰”,3瓶,估价4500~6000美元
  亚洲经济特别是中国经济的快速发展,使葡萄酒的市场大大扩充,全世界的葡萄酒生产商和交易商都开始把目光投向中国,并渴望分一杯羹。2008年5月,全美洲最大的名酒拍卖行及历史最悠久的酒商Acker Merrall & Condit将在香港敲响进入亚洲的首槌,其中最具品质的拍品包括来自鸣鹰酒庄和拉菲特酒庄的两款经典葡萄酒。

  对于熟谙二战历史的人而言,美国101空降师的英名自会如雷贯耳。战士臂章上那个呼啸的鹰头让该他们拥有一个响亮的绰号——“鸣鹰”。而与其同名的鸣鹰葡萄酒,则可谓葡萄酒世界里续写和再现美国“鸣鹰”101空降师辉煌与传奇的酒。

  世界上公认最难得、最昂贵、最神秘的葡萄酒,最狂热信徒式的制作人,最另类的订购方式,以及最传奇的成功故事,这些“世界之最”汇集在一起就是当年珍-菲利普女士创造的鸣鹰酒庄,和首个年份(1992年)6公升装鸣鹰葡萄酒,这种酒曾在千禧年的纳帕谷拍卖会上拍出了50万美元。

  鸣鹰酒庄在美国加州Oakville产区东部的酒园面积达24公顷,酒园对赤霞珠、梅洛和品丽珠进行典型的波尔多式调配,而后生产出年均500箱的鸣鹰葡萄酒,不过,如果年份不好,产量更少甚至没有。比如2000年,女主人一瓶未售。2001年份是头年闭关后的首年,其产品令无数追慕者、崇拜者充满久旱逢甘霖的渴望。而2001年份酒也不负众望,浓厚集中、甜美富裕、立体复合、高雅磅礴,几成一款陈年底气扎实,并随时光雕刻会更臻完美的尤物。

  而作为波尔多、法国乃至世界顶级名庄的代表,拉菲特一直被世界各地葡萄酒爱好者追捧。在1855年法国梅多克地区酒庄定级中,4个顶级一等酒庄不再按品质列次而依照字母排序。作为4个顶级一等酒庄其中之一,拉菲特酒庄幸运地位列排名之首。这一上天的恩赐和幸运,在随后的一个半多世纪中赋予了拉菲特酒庄犹如神助般的特别地位与经久名望。尽管拉菲特酒庄拥有广达90多公顷的酒园,而且年产量也并不稀少,但却屡屡成功挑战“物以稀为贵”的法则,成为世界名酒拍卖的“常委”,并占据拍卖纪录的要位。23年前,一瓶1787年份拉菲特酒庄古董葡萄酒曾创下单瓶10.5万英镑的拍卖纪录,这一纪录至今无酒能破。

  随着亚洲及国内葡萄酒热的兴起,拉菲特酒庄得到新一轮空前的宠爱,其葡萄酒的价格也扶摇直上。特别是1982年份拉菲特酒,更成为人们竞相角逐的焦点。1982年份是上世纪波尔多最优秀最有名的年份之一,获得过专业媒体和人士高分甚至满分的评定。随着1982年份拉菲特酒存世越来越少,一酒难求的人们甚至公开声称:“只要有,不论价。”而像1982年份的6公升装稀罕对象,自然将再次成为拍卖的焦点。
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