近日由Yaron Goldfisher和Eliezer Sacks著作的新书《以色列的葡萄酒之路》（The Wine Route of Israel）与葡萄酒爱好者见面了。
该书给读者全方位的呈现了以色列葡萄酒酿造厂、历史、产区和葡萄园的景象。书中青葱迷人的图片高达几百张。无论是葡萄酒鉴赏家、初学者还是对以色列美景感兴趣的葡萄酒爱好者都能从中受益。
《以色列的葡萄酒之路》全书共分8个地理区域来介绍以色列的葡萄酒概况。地理位置从北部高海拔的黑门山(Mt. Hermon)和上加利利(Upper Galilee)山脉一直介绍到南部的Arava和Negev Desert沙漠。该书包含了关于葡萄园、葡萄酒酿造人、75家酿造厂各自的单独描写等内容。而旅游时间、葡萄酒厂联系方式和地址等实用信息也一一有说明。葡萄酒酿造厂位置插图和路线全部包含在内。