过去十年，德国葡萄酒消费一直呈稳步上升趋势，去年德国人均葡萄酒消费达24.3升，创历史新高。 据德国葡萄酒协会最新发布的报告称，十年来德国人均葡萄酒消费量共增加了2.5升，其中2006－2007年度增加了0.5升。 协会主管莫尼卡（Monika Reule）表示，国民消费渠道包括即饮消费，如餐馆（占20％）和家庭购买消费（占80％）。相对而言，印度市场70％的葡萄酒是通过餐馆等即饮渠道消费。莫尼卡说：“我们赞成德国的现行消费模式，尤其是近几年德国葡萄酒在国内市场日渐受欢迎。” 德国葡萄酒人均消费量的增加主要靠静酒销量上涨拉动，德国起泡酒销量平稳，人均3.7升。2007年静酒（包括国产和进口）在德国市场总销量达169万千升，静酒与起泡酒销售总量为200万千升，位居世界第四，前三名分别是法国（330万千升）、意大利和美国。 但美国葡萄酒市场委员会预测，2008年美国有望成为全球第一大葡萄酒消费国。去年美国葡萄酒消费量为3.04亿箱，创历史最高记录，实现连续十五年高增长。照此形势发展，2008年美国葡萄酒消费量将达277万千升，而法国葡萄酒销量可能跌至270万千升以下。 相对而言，目前中国人均葡萄酒消费量仅0.38升，城镇人均消费葡萄酒0.7升，差距仍然很大。 （文章来源：indian wine academy） 版权所有 中国葡萄酒信息网 转载请注明出处并与译者联系willa@winechina.com