最新调查报告显示，多数美国消费者希望葡萄酒标上注明酒精含量与营养成分。 由前联邦外科医师Everett Koop组织的“Shape Up America”团体就酒标问题，通过互联网调查了503位成年人。结果发现大多数消费者都希望葡萄酒标能注明详细的营养信息，包括酒精含量、适合几人饮用、具体饮用标准等。 报告称，92%的受访者认为，酒标内容中最重要的是列明酒精含量；84%的人表示，应写清葡萄酒的卡路里含量；75%认为，需标注糖份含量；71%认为，最好注明脂肪含量；另有66%的受访者表示，酒标上写明蛋白质含量也很重要。 上述调查报告已提交联邦烟、酒征税及贸易局(TTB)。加州葡萄酒贸易协会总顾问Wendell Lee说：“消费者有权了解有关葡萄酒的完整信息，知道所有酒精饮品的酒精及热量含量，这样才能放心购买、消费。虽然联邦贸易局认为，酒标信息过多会混淆消费者视听，但我们的调查显示，消费者会理智的参考酒标信息，从而决定是否购买产品。” “Shape Up America”团体主要任务是提高消费者的健康意识，杜绝肥胖。 版权所有 中国葡萄酒信息网 转载请注明出处并与译者联系willa@winechina.com