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伊犁葡萄酒厂开始采收冰葡萄

发布日期：

2007-12-14 10:41:17

来源：

华夏酒报

作者：

苏铁锋

自12月9日开始，新疆农四师七十团伊犁葡萄酒厂迎来了今年冰葡萄采收时期。图为种植户冒着严寒正在采收冰葡萄，当天环境气温达到－8℃至-10℃，葡萄糖度达360克/升，符合冰葡萄酒原料的采收要求。该厂今年共留有冰葡萄基地400亩，收冰葡萄352吨，榨汁84吨，预计可出冰酒70吨。据了解，1-11月份该厂累计销售冰葡萄酒创产值529万元。

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综合

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