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伊犁葡萄酒厂开始采收冰葡萄


日期:2007-12-14 10:41:17 来源:华夏酒报 作者:苏铁锋
自12月9日开始,新疆农四师七十团伊犁葡萄酒厂迎来了今年冰葡萄采收时期。图为种植户冒着严寒正在采收冰葡萄,当天环境气温达到-8℃至-10℃,葡萄糖度达360克/升,符合冰葡萄酒原料的采收要求。该厂今年共留有冰葡萄基地400亩,收冰葡萄352吨,榨汁84吨,预计可出冰酒70吨。据了解,1-11月份该厂累计销售冰葡萄酒创产值529万元。 
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