女人是水做的，在丰盈泡沫和微醺酒花浸润下的女人，则更添几分豪情万丈和洒脱自如。

　　啤酒之于女人，是性与情的潇洒冲撞与温情和解。

　　红酒之于女人，是魂与魄的水乳交融与激情缠绵。

　　鸡尾酒之于女人，是形与神的含蓄挑逗与迷离诱惑。

　　酒花里的女人，滋润着娇颜，孕育着灵性。 

　　鸡尾酒很像女人的裙，长的、短的，朴素的、华丽的，更像女人的面孔，或热情洋溢，或冷艳高傲。女人从琳琅满目的酒中寻找着适合自己的极品，细饮浅酌，从酒中品味着自己的人生，寻味着过去、现在和未来。

　　女人和酒是相通的，酒是女人性情和身份的体现，更进一步说，女人本身就是酒，精心勾兑着自己的醇香和美丽，让人不饮自醉。

　　唇舌挑逗

　　晚上，又被朋友拉去“舒活馆”听她倒“垃圾”，由于去得勤，调酒师和她都成了好朋友。看她心情不太美丽，调酒师特地为她调了一杯很美丽的“樱花盛开”。三角杯里盛装着一抹粉红色的浮云，看着它就让人眼神迷离得想入非非。我点了一杯名字念上去挺男人气的“自由古巴”。

　　捧起调好的“自由古巴”，第一口是可乐的味道，我诧异地看看酒、再充满疑惑地看看调酒师，他笑了笑，低头不语。为了掩饰自己的大惊小怪，我硬着头皮喝起可乐味的鸡尾酒。不甘心地端起朋友的“樱花盛开”，喝了一大口，瞬间，一股有点橘子甜有点薄荷凉的味道在舌间弥漫，朋友看着我扭曲的面部表情也忍俊不禁。

　　调酒师王发明很严肃很认真很肯定地说：“这类口感比较甜的饮料型鸡尾酒对情绪低落的人有非凡的作用，这酒的颜色与樱花相似，故名樱花盛开。”

　　环视舒活馆里盏盏烛光旁的觥筹交错，好像只有“樱花盛开”两三支，看来大家今天心情都挺好。趁着发哥不太忙，我开始了打破沙锅问到底的攻势。

　　觥筹艺术

　　发哥介绍，鸡尾酒是由金酒、朗姆酒、君度、伏特加等几大基酒与果汁、饮料调配而成。现在的鸡尾酒有5000多种，其中传统的鸡尾酒就有2000余种，根据他个人的经验，女人点鸡尾酒，一般较看重名字和口感，像“月光之吻”、“樱花盛开”、“翡翠岛”等几款就特别受欢迎。

　　鸡尾酒是调酒师很个性的创作。单单盛装鸡尾酒的杯子就有三角杯、香槟杯、古典杯和果汁杯几种，除了传统的鸡尾酒对使用的杯子有一定的讲究外，其他由调酒师自由搭配，一般会根据酒名和颜色选择杯子。

　　鸡尾酒的度数是根据各基酒的度数相加再综合评价，从15度到35度不等，一般会向年轻的女性推荐度数稍微高的鸡尾酒，而年长些的女士则较适合饮用度数低的酒。

　　健康饮品贵族

　　作为一种具有滋补、提神功能，并能使人感到爽洁愉快的浪漫饮品，因为酒精含量较低加之酒品本身所营造出的艺术氛围，鸡尾酒成为社交场所宠儿。随着人们对鸡尾酒认识的不断深化，酒品所蕴含的健康功效越来越受到人们的瞩目，鸡尾酒酸甜苦辣，五味俱全，不仅能生津开味、增进食欲、益气提神、缓解疲劳，而且还有去风行气、活血养颜、美容护肤等多重功效。作为一种健康饮品，人们对鸡尾酒趋之若鹜。日常饮用鸡尾酒已成为一种习惯，不少人喜欢在忙碌了一天后，来到酒吧喝上一杯，聊聊天，松弛一下；而在饭后或夜阑人静时，携一杯鸡尾酒慢酌细品，更是许多时尚人士首选。

　　有些鸡尾酒对女性还有独特的疗效。如“天堂鸟”，由多种营养酒调和而成，能缓解疲劳、促进新陈代谢；“樱花盛开”则对治疗妇科病有独到之处。

　　我们正听得出神，发哥提示我们“樱花盛开”是短饮，要在20分钟内喝完，否则酒的口味会被破坏。我们愕然，第一次听说酒有长饮短饮之分，原来“月光之吻”、“龙舌兰日出”、“长岛冰茶”等都属于短饮鸡尾酒，最好在20－40分钟内喝完；“自由古巴”，“试管”等属于长饮鸡尾酒，最好在60分钟内喝完。