记者：首先介绍OIV的历史和概况好吗？

      CASTELLUCCI主席：国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）是葡萄和以葡萄为基础的产品领域里的政府间科技组织，它根据1924年11月29日建立国际葡萄酒组织的国际协议而创立。根据成员国的决定，国际葡萄酒组织从1958年4月起使用“国际葡萄与葡萄酒组织”这个名称。

      国际葡萄与葡萄酒组织开始共有8个创始国：西班牙、法国、西腊、匈牙利、意大利、卢森堡、葡萄牙和突尼斯。

    随后一些国家陆续加入。OIV目前有47个成员国：阿尔及利亚、阿根廷、澳大利亚、奥地利、比利时、玻利维亚、巴西、保加利亚、智利、克罗地亚、塞浦路斯、捷克共和国、丹麦、芬兰、法国、格鲁吉亚、德国、希腊、匈牙利、以色列、意大利、黎巴嫩、卢森堡、马耳他、马其顿、墨西哥、摩尔多瓦、摩洛哥、荷兰、新西兰、挪威、秘鲁、葡萄牙、罗马尼亚、俄罗斯联邦、斯洛伐克、斯洛文尼亚、南非、西班牙、瑞典、瑞士、突尼斯、土耳其、英国、乌克兰、乌拉圭、南斯拉夫联邦共和国。

      OIV还包括以下观察员：国家：爱尔兰；地区或省：魁北克（加拿大）。

      OIV的历史背景 在葡萄与葡萄酒领域里寻找第一次国际合作的踪迹需要追溯到很多年以前。

      欧洲大面积发生根瘤蚜病后的1874年，法国、意大利、瑞士、奥地利和德国的葡萄种植者会聚蒙彼利埃召开会议，共同研究应对这种可恶病害的方法。

      35年后的1908年和1909年，根瘤蚜病已经被克服，但另一个更具潜在破获性的危险正在威胁着葡萄栽培业，这就是失控的葡萄酒生产和贸易复兴使得欺诈行为迅速蔓延。世界贸易领域充斥着各种打着“葡萄酒”名称的“饮料”。

      另外，在1908年和1909年，瑞士的日内瓦和法国的巴黎分别召开了两个国际会议，研究这个令人担忧的问题。会议取得了重要进展：第一次有了“葡萄酒”一词的定义，确认了1891年4月14日马德里协议有关打击虚假来源标志的原则。

      第一次世界大战使这种国际合作进程一度中断。1906年的葡萄酒生产国国际大会使得国际间合作重新开始。这次大会的议程包括：修改海关税则，协调各国间的交流，设立由出口国和进口国代表组成的国际机构负责解决各国间的利益冲突。

      1922年， 法国农业学会出于对世界葡萄栽培业的关切，建议成立国际葡萄酒组织。

      此后的1923年这一建议再次被提上议事日程。在意大利热那亚召开的大会决定单独举行一个由意大利、法国、西班牙、希腊和葡萄牙参加的小型会议，对成立这样一个组织进行认真地研究。这些国家的代表决定在几个月后，也就是6月4－6日在法国巴黎再召开一次会议。在这次会议上，他们达成协议，同意建立一个永久的国际组织，并由所有的成员国提供基金。

      但是，这次会议并没有做出具体的规定。1924年在巴黎召开的两个国际会议再次审议了建立国际组织的可行性和具体方式。如此长时间的讨论反映出仍有许多国家不愿成立这样一个国际组织。但西班牙、突尼斯、法国、葡萄牙、匈牙利、卢森堡、希腊、和意大利8个国家最终还是签署协议，在巴黎成立“国际葡萄与葡萄酒组织”（OIV）。

      OIV从法律上讲算是诞生了。但是，根据协议的规定，必须有5个或者5个以上的国家递交批准书OIV才算真正成立。3年后的1927年12月3日，递交的批准书才达到了法定数量。两天后，也就是1927年12月5日，OIV成员国代表在法国外交部召开成立大会并举行第一次工作会议。

      记者：经过70多年的发展，OIV已经成为世界葡萄酒乃至世界经济活动中一个十分重要的行业机构，那么她在职能方面有些什么变化？

      CASTELLUCCI主席：OIV的任务有以下几个方面：

      ——告知成员国在考虑生产者、消费者和葡萄酒领域的其他参与者的关切时可以采纳的措施；

      ——在葡萄和与葡萄有关的产品领域里辅助有资格的机构、其它政府间和国际组织；

      ——促进现有惯例和标准的国际协调；为了提高葡萄和葡萄酒产品的生产和市场销售条件，保证消费者的利益被考虑在内，在必要时起草新的国际标准；

      创建国际葡萄与葡萄酒组织的协议更具体地规定了OIV的任务：

      ——收集、研究和出版所有能表明葡萄酒有益的信息；

      ——建立一套有关新的科学实验的标准性程序。为了证明葡萄酒的卫生质量以及作为一个反对滥用酒精的机构的影响力，这些程序应该得到遵循；

      ——在收集到所有必要信息，如学术机构、科学家、国际会议或者葡萄酒生产和销售的其它参与者表达的期望或意见后，向成员国政府传达为保护葡萄酒产业的利益和提高国际葡萄酒市场所应该实施的措施；

      ——将国际惯例提请有某种利益关系的各国政府注意，比如有下列打算国家：1、保证葡萄酒的分析结果有一个标准的表述方法，2、在索引目录范围之内，继续保持对不同国家分析方法的比较性研究；

      ——为了消费者和生产者的利益，向各国政府提交适当的建议，这些建议可以确保：

      1、对年份葡萄酒的保护；
      2、从种植到消费，采用一切恰当的方式，特别是根据各国法律签发的产地证书，保证产品的纯正性和真实性；
      3、通过查封非法产品以及个人或团体的、旨在禁止非法操作、对受害方支付赔偿并对欺诈者实施惩罚的民事诉讼或改正行动打击欺诈和不正当竞争；

      ——在各国法律允许的范围内采取一切行动发展葡萄酒贸易并为此种发展所必要的私人、国家或者国际组织提供所有相关信息。

      记者：在VINTALY展览会上，我看到了您发表的一篇关于中国葡萄酒的文章，说明您对中国已经有了很多的了解。作为最近当选的OIV主席，对于中国加入OIV组织有什么看法？

      CASTELLUCCI主席：四年前，我和我的夫人去过中国，虽然时间不长，但是却留下了美好的印象。中国是世界上最著名的文明古国之一，有着悠久的历史、灿烂的文化。特别是在工业领域，中国也是世界上最聪明的民族，能够制造世界上最好的产品。作为酷爱美食的意大利人，我对中国的烹饪技术也是非常赞赏，中国菜让我一直都很难忘。

      在葡萄酒生产方面，中国是世界上最有潜力的国家，在技术上中国也有很多好的发明。在最近几年里，中国发展了很多的葡萄园，在酿造工艺上也有很大的提高，可以预言，20年以后，中国将是世界上最有影响的葡萄酒生产国和消费国。

      我认为，中国加入OIV首先是中国葡萄酒产业的需要。中国是一个新兴的葡萄酒生产国，在很多方面需要学习和改进，中国已经成为WTO成员国，将来葡萄酒的出口也是必然的，加入OIV可以使中国葡萄酒在法律、法规等方面得到成员国的认可，为出口创造便利。

      其次，世界葡萄酒行业需要中国这样一个大国的加入。中国的经济发展将会大大促进葡萄酒的消费，加入OIV组织，有利于世界葡萄酒文化与中国文化的交流，有利于葡萄酒的普及。