加州纳帕-Viader酒庄
发布日期:
2006-12-04 08:32:44
来 源:
长荣桂冠酒坊
作者:

  维雅德(Viader,发音是 "via-dare")酒庄是近年来加州纳帕谷地(Napa Valley)产区极为耀眼的明星,庄主维雅德(Delia Viader)女士生于阿根廷而长于法国,她是一位女强人,一手创立了本酒庄,酿酒师的工作也由她自己担任。她可以开农用拖拉机,但她也可以流利地说六种语言--事实上她有在法国取得的法语博士学位,以及麻省理工学院的企业管理硕士学位!

   她从她父亲手上接收了 18英亩原本要盖住宅用的山坡地,并开辟了一片陡峭的葡萄园,因此还被邻居嘲笑;然后她开始去上有关酿酒的课程。正因为维雅德女士在她所学习或从事的领域都有极杰出的表现,所以当她决定要投入酿酒事业时,就决心一定要酿出最顶尖的酒。短短十来年之间, 维雅德的产品早已挤身加州最顶尖之列,其事业的成功也曾被美国总统所赞赏。   

      维雅德目前生产三款红酒:"Viader"、"V" 和 Syrah。她的酿酒哲学是表现葡萄和葡萄园本身的特色。其葡萄园座落于 Howell山海拔 1,200英呎的陡峭山坡上,种植了 Cabernet Sauvignon 和 Cabernet Franc 葡萄,而且采用有机耕作,平均产量相当低。这里的采收工作当然只能以人工进行,接着再以人工筛选合格的葡萄。发酵完的酒会在橡木桶中熟成 21个月,木桶 96 %是法国橡木、4 % 俄罗斯橡木(Cabernet Franc使用)。酒液不经澄清和过滤处理,以保有原本风味。

  Viader 红酒非常具有波尔多风格。其优异的质量已多次入选 Wine Spectator 杂志的年度百大,在 2000(1997年份,第二名)和 2001(1998年份,第三名)年更连续两年位列前三名!2000年份 Wine Spectator 的酒评刚出炉,表现依然杰出。

版权声明: 本站所有文章,除署名本站原创外,均来源于网络,
  用于学习参考使用,著作权及版权归原作者所有,
  转载无意侵犯版权,如有侵权,请作者速来函告知,
  我们将尽快处理。
  联系电话:0535-6646535 传真:0535-6640619
  邮箱:contact@winechina.com

 

关于我们 会员注册 约稿启事 版权说明 站点地图 联系我们 友情连接 鲁ICP备14006480号
Copyright(C) 2000-2025 winechina.com All Rights Reserved 鲁ICP备14006480号
本网站转载的信息,仅供学习参考,不代表葡萄酒信息网观点。转载如有侵权,请作者速来函告知。
来源为“葡萄酒信息网”的稿件均为本站原创,转载请注明出处,未注明出处而转载、摘编、复制及建立镜像的,将依法追究法律责任。
地址:山东省烟台市莱山区港城东大街277号南山世纪华庭12栋2802室 邮政编码:264003 邮箱:contact@winechina.com
业务部:0535-6646535 编辑部:0535-6646535 资讯中心:0535-6640619 传真:0535-6640619