发表于2016年10月28日
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霉病一直是影响葡萄生产的病害之一，2016年份中国各个产区降雨偏多，有些葡萄园由于防护不到位导致霜霉病不同程度的发生。日前，江苏南通二甲镇对液体硅肥进行了葡萄试验，以探索使用液体硅肥后对葡萄糖度、抗霜霉病、果实硬度、产量方面的影响。
发表于2016年10月16日
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中国葡萄酒产业发展迅速，形成独具风格的中国葡萄酒也是国内酿酒师共同关心的话题。葡萄酒的质量与风格的影响因素包括：葡萄品种、气候和土壤条件、栽培方式、采收、酿造方法以及酵母的特性等。酵母菌在葡萄酒的发酵中占据核心地位，优质葡萄酒的生产依赖于优良微生物发酵制剂的开发利用。
发表于2016年10月31日
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葡萄冬肥是来年葡萄丰收的基础，一说到冬肥不少人就会想到鸡粪，前几年鸡粪作为有机肥原料为葡萄高产立下过汗马功劳，湖南长沙、怀化、常德等地葡萄园对鸡粪有机肥依赖性至今很强，但最近两年人们发现：无论是未经加工的鸡粪还是用鸡粪为原料生产的有机肥（发酵不完全），都存在引发葡萄一系列问题的可能，比如葡萄地里线虫肆虐，土壤酸化加速，白腐，掉粒等问题频繁出现，直接给葡萄种植户造成巨大的经济损失，遗憾的是不少种植户依然没有意识到鸡粪这个慢性毒瘤的危害，下面就来了解一下鸡粪对葡萄的慢性毒害作用。