本次论坛是2021年宁夏科协塞上学术月主场活动之一，由宁夏科协、北方民族大学、葡萄与葡萄酒产业国家创新联盟联合主办，西北农林科技大学葡萄酒学院等承办，整合国内外产、学、研三方面的优质高端学术资源，搭建高端、前沿、跨学科的学术交流平台。采取“会议、咨询、展示”三位一体的模式，把学术交流、决策咨询和成果展示有机结合起来，彰显科技引领作用，为宁夏“两个先行区、两个示范区”建设提供智力支持。

　　宁夏贺兰山东麓葡萄产区以“明星产区”“新兴国产区”进入葡萄酒国际平台，得到国际葡萄酒界的关注，产区知名度不断扩大。但市场规模小，品牌竞争力不强，产业专业技术力量薄弱，产业发展体系有待完善，产业高质量发展后劲不足的短板逐渐显现。如何利用区位优势，提升种植技术，进行高端葡萄酒深加工，大力发展葡萄及葡萄酒文化旅游，如何进行贺兰山东麓葡萄产业链条的深度挖掘延伸，促进葡萄与葡萄酒产业发展亟待政府、学术界及产业界思考。

　　为期2天的论坛，安排30位专家针对“利用区位优势，提升种植技术与工艺水平”“高端葡萄酒深加工”“推动葡萄酒产业电子信息化建设”和“黄河滩区治理和生态保护与贺兰山东麓葡萄酒产业发展”四个高质量发展专题进行学术报告和交流研讨，进一步理清发展新思路，提出对策和建议，破解新形势下发展难题。