尽管目前国内疫情已经从高位期慢慢向平缓期过度，一些葡萄酒企业也陆续复工复产，但我们仍不能放松警惕，在接下来的三、四月份，国内葡萄酒产区将迎来关键的葡萄出土期，大家是否已经做好了准备？
南疆产区应是国内最早出土的产区，每年基本3月中旬就要开始。近日，新疆下发《关于不误农时抓好春季农业生产的通知》。《通知》要求，各地要引导农民群众在防控疫情的同时，积极开展田间管理；各地要加强科学统筹，抓好南北疆春耕备耕各项工作，尤其要抓好春管春种、组织开展好农业科技服务和农机作业服务。记者也在第一时间联系了南疆葡萄酒企业的负责人，都对复工复产表示迫切期待，“目前还能坚持一段时间，但如果再往后延期，温度回升，葡萄树在覆土中发芽，肯定会影响今年的产量”。
相比新疆而言，宁夏贺兰山东麓产区的葡萄出土期相对要延后一些时日，目前产区内已经积极应对，宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管理委员会举办了第二期《宁夏葡萄酒线上课堂》，开办葡萄种植技术线上培训班。3月4日14：30-16:30将上线直播，培训内容为《贺兰山东麓酿酒葡萄提质增效及高标准建园技术》《贺兰山东麓酿酒葡萄病虫害发生趋势及葡萄病虫害防治技术》，有感兴趣的朋友可以前往收看。
无论如何，我们都期待着疫情早日过去，葡萄酒行业“一键重启”，葡萄树平安出土展藤，葡萄酒企业安全复工复产。毕竟冬既去春已来，我们的希望在前方！
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