清明过后，贺兰山东麓产区的酿酒葡萄经过了一冬蛰伏，在未来1-2周的时间里陆续出土，破土展藤，开始新一年的生长周期。
贺兰山东麓产区葡萄园出土 图片来源银川市气象局
每年的3月底至4月中上旬都是贺兰山东麓产区酿酒葡萄出土展藤的最佳时间段。每一年对葡萄园出土的时机很重要，出土过早，容易发生枝条抽干危害或者幼芽因温度过低死亡而导致减产；出土过晚，则会发生枝条在土里开始萌发，出土时易遭受损伤，从而影响后续的抽条、展叶甚至是花序形成。
3月下旬到4月5日，贺兰山东麓产区气温普遍偏高，清明节前的平均气温已经达到10℃左右，进入4月后，日最高气温达20℃以上，根据宁夏酿酒葡萄气象服务中心调查，大部分葡萄品种已进入放条期，各酒庄葡萄园已经陆续开始出土。
贺东庄园葡萄园 周洋供图
位于石嘴山市大武口区的贺东庄园自3月27日开始进行出土工作。预计在4月15日至4月20日结束。出土仍然按照品种的生理特性，先是抗寒，抗旱品种北玫，北红，先大树（即树龄年限较大的葡萄树），后小树（即树龄年限较短的树）的原则。出土采用机械，人工相结合的方法，先用机械将土堆两侧的防寒土去掉一部分，剩下的工作由人工完成。相关的葡萄打药、灌水也在4月20日前结束。葡萄出土后，紧接着对枝条进行上架工作，预计此项工作5月5日完成。随着气温的上升，葡萄将在4月20日陆续发芽。
银色高地葡萄园 高林供图
4月1日、4月3日，宁夏银色高地酒庄两片葡萄园先后开始出土。金山600亩、自治区实验区300亩预计15天出土完毕，机械刮去土层后再进行人工作业，部分芽胞已经吐绒。
利思酒庄葡萄园 郭万柏供图
4月5日，利思酒庄展藤出土工作开始，出土工作预计持续一周，酒庄拥有500亩葡萄园，品种涵盖赤霞珠、美乐、马瑟兰、西拉等。
贺兰晴雪酒庄葡萄园 张静供图
4月5日，贺兰晴雪酒庄葡萄园出土展藤。应景的是，远处贺兰山上的雪还清晰可见，山脚下已是春意盎然，葡萄园的上架绑枝工作正在进行。
贺兰山东麓第三届葡萄春耕展藤活动，图片来源微信朋友圈
最后值得一提，宁夏贺兰山东麓第三届葡萄春耕展藤活动于4月9日上午在宁夏玉泉国际酒庄开始，场景历史剧、现场展藤仪式还有全民健身运动等相关主题活动，央视新闻微博、客户端，移动新闻网正在同步现场活动，中国葡萄酒信息网、葡粹俱乐部也将跟进报道。
版权所有中国葡萄酒信息网 转载请注明出处和作者