【UCWA北疆】北疆产区2016五色海岸新酒节欢乐呈现
发布日期:
2016-12-12 16:09:39
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
申延玲
  12月10日,中国酿酒师联盟北疆酿酒师协会2016五色海岸新酒节在玛纳斯香海酒庄举办。来自玛纳斯、石河子、吐鲁番、昌吉、伊犁产区酿酒师会员及协会受邀嘉宾共44人参加了此次别开生面的新酒节活动。

北疆产区五色海岸新酒节欢乐呈现

  品新酒 聊榨季 齐欢庆!

  12月10日上午10点半,2016北疆酿酒师协会五色海岸新酒节在玛纳斯香海酒庄盛大启幕,这是协会成立后迎来的第一个新酒节,大家早已兴致满满地等待它的到来!东道主王昕的细致周到以及精益求精的精神为新酒节的圆满举办开了一个好头。

北疆产区五色海岸新酒节欢乐呈现

  五色海岸新酒节一项最重要的内容就是品新酒,畅谈榨季。此次活动共收到了来自玛纳斯、石河子、吐鲁番、昌吉、伊犁产区酿酒师会员带来的25款2016新酒品评酒样,包括赤霞珠、美乐、马瑟兰、霞多丽、雷司令品种。

北疆产区五色海岸新酒节欢乐呈现

  活动上,首先对产区20款新酒样进行了盲品打分,同时还对比品鉴了路易亚都世家(Louis Jadot)、皮耶都彭(Pierre Dupont)两款刚刚上市的博若莱新酒。每一位参会会员认真品评,交流心得,分享酿酒季的体会。北疆产区2016年份虽然因为气候原因是一个“灾年”,但新酒节上许多样品的品质都很出色。经过品评,大家一致认为,尽管今年有些地区葡萄原料受霜霉病的影响,造成一定减产,但整体上觉得产区葡萄酒的质量逐渐在提升,高于往年平均水平。“一个不好的年份往往最考验酿酒师的能力,虽然年份不好,但大家的应对能力都很强”,理事长吴利竹深有感触。

  传承 创新 做探路先锋!

  此次北疆酿酒师协会五色海岸新酒节在积极响应联盟的号召下,积极创新,做了让“新酒节”充满实质内容的探索。尽管因为近期酿酒师们都忙于生产,但北疆协会还是把这个首届新酒节做得有声有色,远远超出了预期。从前期广泛的动员到酒的选样以及活动内容安排上,节日特色鲜明、有个性;每一位参会会员认真品评,毫无保留地进行了交流,这也是举办新酒节的初衷所在。

北疆产区五色海岸新酒节欢乐呈现

  北疆产区五色海岸新酒节不仅仅是会员酿酒师们的节日,更是吸引了协会外人士的热情参与,参加活动的除了协会会员还有受邀嘉宾22人,包括葡萄园管理人员、市场营销人员、供应商等,大家欢聚一堂。其中作为受邀单位的成都卓智承科技有限公司,在会上作有关西域葡萄酒网上商城的报告,与新疆葡萄酒企业分享了网络销售平台建设方面的内容,为产区葡萄酒的推广和销售提供一些可行性建议。

北疆产区五色海岸新酒节欢乐呈现

  北疆协会理事长吴利竹表示,协会有信心在以后的“新酒节”里做得更好,让新酒节更加充满节日气氛,真正成为全行业人员都积极关注和参与的节庆活动!

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责任编辑:
许洁依
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