新疆沙地葡萄酒近日在宁波举行推介会
发布日期:
2015-09-22 11:07:46
来 源:
宁波日报网
作者:
南华 舒才华

新疆沙地葡萄酒近日在宁波举行推介会

图为推介会现场的文艺表演。 

  酒香也要勤吆喝。近日, 新疆沙地葡萄酒在宁波月湖大酒店举行规模盛大的推介会,推介新疆石河子市国家级的石河子经济技术开发区内的沙地酒庄的醇美葡萄酒。
 
  新疆,古称西域,自汉唐以来已有3000多年的葡萄种植和葡萄酒酿造的悠久历史和灿烂文化,凭借得天独厚的自然条件和地理环境,被国际葡萄酒行业誉为“世界三大黄金葡萄产区之一”。而位于北纬44度,东经85度的石河子产区,目前拥有15万亩优质葡萄园,是新疆最大的原生态葡萄种植基地,也是我国当代葡萄种植与葡萄酒酿造的发源地之一。唐人王翰“葡萄美酒夜光杯”的赞誉使西域美酒传承千年。
  
   由国资参股的股份制民营企业——新疆沙地葡萄酒有限公司投资5.5亿元建造的“新疆沙地酒庄”,坐落在美丽富饶、风景宜人的国家级石河子经济技术开发区。这是一座位于天山北麓中段准噶尔盆地南缘、独具西部风情的“丝绸之路”上,由军人选址、军人设计、军人建造、创造了“人进沙退”世界奇迹的中国“屯垦戍边”的成功典范城市,被世人誉为“戈壁明珠”,是联合国“人居环境改善良好城市”。“沙地酒庄”就在这块环境优美、文化独特、文明璀璨的土地上发展壮大。
  
   “沙地酒庄”占地30.6万平方米,拥有两个10000吨的集发酵、储酒、冷冻处理为一体的联合车间(规划建设四个);在建葡萄酒庄一个,占地160亩、沙地皇家地下酒窖约5000平方米,全套引进法国、意大利专业葡萄酒生产设备,与世界最先进的工艺技术同步,葡萄酒生产能力达4万吨,是集葡萄种植、加工、贸易、科研为一体的大型葡萄酒生产企业。新疆沙地葡萄酒有限公司采用“公司+农户”的科学栽培管理措施,精心培育了由欧洲引进的赤霞珠、美乐、雷司令、霞多丽等多种优良酿酒葡萄品种5万余亩,依托兵团农牧团场规模化种植,集约化管理的优势,大力发展以酿酒葡萄为中心的特色产业,建立了无病虫害、无污染原生态种植基地。
    
  “沙地酒庄”酿造的葡萄酒产品包括“沙地”、“ 沙地酒庄酒”、 “沙地皇家酒窖”三大系列30余款产品,涵盖干红、干白、白兰地、甜红甜白起泡酒等高中低档产品线。公司建立了符合国际标准的实验室,并拥有国家级酿酒师一名,同时聘请了多名来自欧洲、澳洲的酿酒师指导工作,严格按照国际酒庄酒和国家标准,精心酿造出了极具区域特点和风格的葡萄酒产品,沙地葡萄酒一经面世就不同凡响,备受消费者亲睐。在2014年“第六届亚洲葡萄酒质量评比大赛”中,沙地特酿级赤霞珠干红葡萄酒、沙地窖藏赤霞珠干红葡萄酒分别荣获金、银奖;在2014年“国际领袖产区”葡萄酒质量评比大赛中,沙地酒庄珍藏级赤霞珠干红葡萄酒荣获特别奖;在2014年中国葡萄酒挑战赛中,沙地皇标赤霞珠干红葡萄酒荣获最佳性价比奖第一名。如今,沙地酒庄已有10多家专营店分布在新疆、浙江;2015年,计划在新疆和浙江建成总数50家的沙地酒庄联盟专卖店。

责任编辑:
申延玲
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