元森酒庄:小酒庄有大志向
发布日期:
2014-12-26 08:41:16
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
李凌峰
  元森酒庄是新疆焉耆盆地的一家小酒庄,2010年前后,焉耆县开始大力发展葡萄与葡萄酒产业,一大批酒庄纷纷建立,元森酒庄便是其中之一。葡萄酒产业进入简单,经营不易。几年下来,有的酒庄销声匿迹,有的酒庄艰难经营,元森酒庄却坚持了下来。而这一切却源于酒庄的定位,那就是要酿造出具有中国特色的葡萄酒。

元森酒庄:小酒庄有大志向

 小酒庄的成长史

  2008年,偶然的一个机会,酒庄董事长张军有来到焉耆县,一下子对葡萄酒产业着了迷。当时他不顾家人朋友的劝说,毅然投入到葡萄酒行业中。2009年,元森酒庄在焉耆七个星镇建成600亩葡萄园,“这块土地,拥有得天独厚的自然优势,属于典型的中温带荒漠气候,降水少,四季分明,日照时间长、昼夜温差大,土壤通透性好,长出的葡萄品质好,有酿造高品质葡萄酒的潜力”,张军有对焉耆盆地产区信心十足。

  酒庄建设容易,经营却是艰难。2011年,酒庄的葡萄园才挂了果,第一个年份的酒让张军有信心更足了,便加大了投入。酿酒车间、发酵罐逐步建成,又引进了先进的葡萄处理设备,元森酒庄初具模样。这时,张军有也真正理解了酒庄的概念,也明白了做酒庄不是一朝一日之事,为了表达对葡萄酒的热爱,他用儿子的名字命名酒庄,希望自己的儿子能将酒庄一直延续下去,越做越强。

  几年下来,元森酒庄发展蒸蒸日上,成为焉耆县第二家取得生产许可证的企业,要知道,第一家的乡都酒业已经在焉耆经营十多年之久。如今元森酒庄占地面积达23.5亩,拥有650亩葡萄园,已建500吨的酒堡,投入资金3000万元,占地面积达6500平方。

元森酒庄:小酒庄有大志向

  葡粹联盟忠实的追随者

  元森与葡粹的初次相遇还是在2013年冬天的北京葡萄酒周,元森酒庄董事长张军参与了主要的推广活动。张总带来的两款酒也让评委们及葡萄酒爱好者感到惊喜,元森酒庄赤霞珠干红葡萄酒,这款酒给人最大的感受便是新鲜、干净,犹如一个精力充沛、干净利索的小伙子。而元森焕焰葡萄蒸馏酒则有别于白兰地产品和普通粮食酿造酒,其酒体纯净无色,晶莹剔透,口感醇厚甘冽,丰满独特,既有葡萄品种的清新果香,又有蒸馏工艺赋予的醇正酿造香气。

  元森酒庄与葡粹联盟的初次接触,都给对方留下了美好的印象。元森酒庄葡萄酒的品质得到了葡粹联盟的认可,葡粹联盟为国产葡萄酒摇旗呐喊的精神感染了张军有董事长。此后,但凡有葡粹联盟的活动,总会出现元森酒庄的身影。

  2014年,元森酒庄申请加入葡粹联盟,经过一年的考察,2015年元森酒庄将正式成为葡粹联盟中的一员,张军有很高兴,“近一年多的时间,我们元森酒庄在品牌建设方面依托葡粹联盟取得了长足的进步,这也坚定了我们与葡粹联盟共同走下去的决心,一起为国产葡萄酒发展做出努力”。

  

   版权所有中国葡萄酒信息网 转载请注明出处和作者
 

责任编辑:
申延玲
版权声明: 本站所有文章,除署名本站原创外,均来源于网络,
  用于学习参考使用,著作权及版权归原作者所有,
  转载无意侵犯版权,如有侵权,请作者速来函告知,
  我们将尽快处理。
  联系电话:0535-6646535 传真:0535-6640619
  邮箱:contact@winechina.com

 

关于我们 会员注册 约稿启事 版权说明 站点地图 联系我们 友情连接
Copyright(C) 2000-2017 winechina.com All Rights Reserved
本网站转载的信息,仅供学习参考,不代表中国葡萄酒信息网观点。转载如有侵权,请作者速来函告知。
来源为“中国葡萄酒信息网”的稿件均为本站原创,转载请注明出处,未注明出处而转载、摘编、复制及建立镜像的,将依法追究法律责任。
地址:山东省烟台市南大街178号振华国际广场1804室 邮政编码:264000 邮箱:contact@winechina.com
业务部:0535-6646535 编辑部:0535-6678659 资讯中心:0535-6640619 传真:0535-6640619