座谈会由纳帕谷银矿葡萄种植商协会的吉米·沃赫主持，吸引了很多行业领导人、专家以及热情的酿酒商、葡萄种植商、市场营销人员等。

　　纳帕谷奥克曼家族葡萄园园主劳伦·奥克曼说：“我参加这次座谈会，主要是想了解经济衰退如何影响当地的葡萄种植与消费问题。此外，对小酒厂来说，旧有的营销模式已经不太奏效（我们所有的葡萄酒都依靠直销），现在需要跳出定势思维，重新了解消费者的价值取向。”

　　澳洲最大的酒业集团福斯特（Foster）美国分部市场营销副总裁维多利亚·斯奈德评论了目前消费者对高档葡萄酒的购买趋势，高档细分市场主要指售价15美元以上的葡萄酒，针对的消费群体为21－30岁之间的千年一代。“婴儿潮”一代（45－60岁）仍然是纳帕谷葡萄酒最大的消费群体，但是经济危机使他们缩减了对高端葡萄酒、娱乐、外出就餐及旅游方面的支出。

　　斯奈德对酒厂的建议具有两面性：“在靠近消费者底线的前提下，保持品牌的信誉度，同时也要意识到，千年一代将是纳帕谷葡萄酒的下一个巨大销售机遇。”

　　斯奈德称，千年一代不仅是人数最多的一代人，也是最聪明、最独立、最有能力的群体之一。与众不同的是，与上一代相比，他们对葡萄酒的消费量更高，质量也更好。这对纳帕谷高档品牌来说，似乎是个好消息。国产酒面临的挑战是，千年一代同样愿意接受优质、多样化的进口葡萄酒，非常关注产品价值。要使千年一代喜欢您的品牌，必须以同代人的方式来宣传沟通，这意味着首先要通过互联网和让他们感到特别的定制化模式进行推广。如果您还不了解Facebook, YouTube 和 Twitter 等网络工具，现在需要尽快熟悉，您会发现多数千年一代都集中在这些社交网络中。

　　美国农村信用社地区副总裁林赛·沃立舍谈到了信贷市场现状，指出由于当前危机的独特性与突发性，还没有总结出真正的范例。他说：“我们正处于空前的动荡时期，没有经验可循。”但沃立舍提供了一些可供酒厂重新定位的实际方法。(1)时刻准备着！(2)回顾一下商业计划，并坚持到底，(3)了解你的生产成本以及相关债务、现金流转情况，(4)进行积极地、前瞻性管理，(5)关注公司风险，(6)与贷方保持密切联系。

　　沃立舍还提出了经济将如何对贷方产生影响，风险承受力降低以及加强尽职调查。所谓尽职调查又称谨慎性调查，一般是指投资人在与目标企业达成初步合作意向后，经协商一致，投资人对目标企业一切与本次投资有关的事项进行现场调查、资料分析的一系列活动。

　　随着贷方越来越少，现有出借方不断加大力度回笼资金，贷款费用、利息必定越来越高。沃立舍说：“长期贷款会加大成本、拖欠费用及条件会更加苛刻。但是现有费率对短期筹资、贷款还是有利的。”

　　UC戴维斯大学经济学教授罗伯特·斯麦力初步讲解了经济走向，当问及何时能够重拾消费者信心，斯麦力认为，从今年七月起，国民消费将有望回升。

　　座谈会还对关于消费者渠道策略进行了探讨总结，参与讨论的人员包括美国最大的葡萄酒及烈酒集团Charmer Sunbelt副总裁史蒂夫·苏默斯，Vintus 营销机构总裁麦克·昆图斯，Beverages & More公司葡萄酒部门高级副总裁皮特·蔡等。以下史具体讨论结果：

　　·消费者的确倾向购买价格更便宜的葡萄酒（包括千年一代），价格较实惠的酒品供应呈增长趋势。

　　·零售贸易保持平稳，但由于购买力降低导致销售额减少。

　　·因外出就餐次数减少，导致即饮葡萄酒消费降低，但是当人们外出就餐时（主要为婴儿潮一代），仍然会消费葡萄酒，只是价位降低了。

　　·葡萄酒缝隙市场仍然存在，但酒厂必须对产品的价值进行重新定位，给消费者一个更好的购买理由。

　　·网上葡萄酒交易越来越火爆。

　　·当前经济形势下，不要尝试较大幅度的包装改革，也不适合推广新品牌。

　　·从长远看，纳帕谷葡萄酒品牌不存在危机，但也不会恢复过去的繁荣境况。

　　·建立高档品牌就要坚持做好销售，但较新的高档品牌需要更长时间，甚至两三年才能打开销路。

　　·与经销商保持联系，从市场方面讲，他们就是酒厂的眼线、耳目，知道如何平安度过当前的金融危机。

　　·不要将品牌局限于当地市场，要不断向外推广。当市场回暖后，您会得到更多回报。不要低估小市场的发展潜力。

　　·目前，千年一代对纳帕谷葡萄酒品牌的了解，多数通过特别品酒活动等，应加大对这一群体的宣传力度。

　　（文章来源：Napa Valley Grapegrowers）

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