7月17日晚，烟台地区数家葡萄酒企业的十几位酿酒师齐聚南山皇冠假日酒店，参加了由米利时公司举办的“SKALLI红酒之夜”活动，一起品尝了来自法国南部奥克产区的原酒酒样。
当晚共有四款赤霞珠、四款美乐、三款霞多丽、两款西拉、一款长相思以及两款美乐、神索、歌海娜的混合品种，共计16款酒样。十几位酿酒师逐一品评了原酒，对原酒的品质赞不绝口。
作为SKALLI原酒的中国总代理，米利时公司行政总裁金德利先生对记者说：“法国南部酒厂拥有上百年的原酒生产经验，其生产的原酒已经畅销法国以及世界各地，此次登陆中国，是想为中国消费者提供更多质优价廉的葡萄酒。法国南部酒厂能够根据客户的特殊需要对原酒进行后期的处理，充分满足客户的需要。”
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米利时公司总裁金德利（右）与金创新天酒业总经理周雁鹏交流（左） |
由SKALLI家族经营的法国南部酒厂，拥有总面积达2000公顷的葡萄园，每年原酒产量达到4万吨，2008年营业额达到4000万欧元。在公司1800平方米的酒窖中，存放了3800个橡木桶用于存放陈酿葡萄酒。
从上世纪八十年代开始，史佳利着手在朗格多克（Languedoc）进行一场深刻的葡萄种植变革。凭着对品质的不懈追求，史佳利家族开始走与葡萄种植者合作提高葡萄酒品质的路线。
作为朗格多克地区生产散装葡萄酒的专家，法国南部酒厂从葡萄酒的生产到销售、葡萄园的管理到产品的个性化、以及葡萄酒生产流程中的稳定性，无不体现了其专业性。
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