烟台市市长张江汀主持了开幕式，全国人大副委员长华建敏、烟台市委书记孙永春、中国商务部部长助理房爱卿、国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)主席卡斯特·卢奇、中国农业部副部长危朝安、山东省副省长才利民分别发表讲话。国家、省有关部门领导，部分外国官员、外国驻华大使、跨国公司总裁及国际友人等出席开幕式。 　　

　　开幕式结束后，中外来宾参观了展览。 　　

　　本次节会推出10多项经贸及专业活动，主要包括烟台市重点利用外资项目签约仪式、第二届葡萄酒质量大赛、张裕葡萄酒品评会、世界酿酒葡萄栽培技术研讨会、国际葡萄酒产业发展论坛、甘肃省优质农产品推介会、咸阳-烟台合作交流恳谈会、烟台开发区与俄罗斯托木斯克州特区合作协议签字仪式、烟台莱山区迎春大街金融商务区招商推介会、张裕酒文化博物馆及国际葡萄酒城酒文化之旅、龙口南山庄园"长寿葡萄酒文化之旅"、蓬莱南王山谷葡萄酒文化之旅、农博园"绿色果蔬之旅"等活动。 　

　　节会主会场共确定展位1030个，参会参展的葡萄酒和果蔬食品企业达400多家。参会重要代表团110个，其中海外代表团83个，外商总人数2300多人。节会期间拟签订协议、合同外资额6亿美元，预计进出口贸易成交7亿美元，其中出口5.5亿美元，国内贸易成交9亿元人民币。同时，将有29个总投资2千万美元以上的利用外资和内资项目在节会期间签约。 　　

　　据悉第二届烟台国际葡萄酒节将持续到9月30日。

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