葡萄酒品牌定位要“适度” 
    一个品牌的价值主要体现为产品品质，产品文化（品牌历史、企业个性、营销规模等），产品包装、品牌知名度和美誉度等。产品在定位中要充分考虑这些因素。准确的产品定位是一个品牌健康成长的前提要素，也是品牌长盛不衰的有力保证。笔者认为，合理的品牌定位应为：品质因素占50%，文化因素占20%，品牌知名度和美誉度占20%，包装因素占10%。 
    而现在很多葡萄酒企业的产品定价是仅凭感觉和个人意愿来定的，有的品牌包装因素占到了30%，文化因素60%，品质5%，其他5%。这种现象尤以高档和超高档品牌明显。有的酒企老板以“谋事或谋利”思想为指导，造势、借势，加大广告宣传投入或夸大品牌品质，靠短期拉动进行“圈钱活动”，光想瞄准机会大赚一把走人。结果有的确实赚足了票子，但品牌却严重透支，甚至品牌“快死”。有的赔了品牌又赔票子，成了葡萄酒市场的“冤大头”。
品牌营销要“适度” 
    品牌营销包括品牌文化、品牌历史、产品行销、广告宣传、员工培训、消费忠诚度等。 
    首先企业在品牌或企业文化建设方面要做开发适度，企业历史、企业在行业的准确定位要以社会认同程度相对应，品牌文化或企业文化要有个性，注重差异塑造。品牌历史要客观挖掘，不可靠、挂，不能生拉硬套，在同历史事件和历史人物的结合上要尊重正史，少用流传，忌讳同类企业之间争祖先、争名份、求真传等过激行为；产品行销中，不可以抵讳其他品牌的方式来抬高自己品质，尤其不能以消费者认同的品牌来对比，如有的销售人员会说“我的产品比张裕或长城的还好。”这种比较只能增加消费者对其品质的疑惑或反感，对品质宣传有百害而无一利。产品宣传中要适度突出产品个性。 
    广告宣传要与企业规模、产品销量、产品渠道、营销队伍相适应。一般情况，广告投放计划要略大于品牌销售规模，略快于销售计划执行期。如果一个葡萄酒企业有六个以上省级市场，这样在全国性媒体投放广告，其品牌宣传效果就比较理想；如果只有一两个重点市场或新品推广初期，就应侧重于地方媒体，如果其在全国媒体投放只能造成广告资源浪费。
    广告投放要于企业销售网络的流转能力相适应，如果一个企业在某个区域的销售渠道单一，目标客户明显，这样就不宜选择大众媒体。可选择如户外、专业刊物等目标客户容易接触的载体。 
    广告宣传要量力而行。如果投入广告后带来的销售增长利润同广告投入额相比，出现付增长就值得注意了。如某品牌新品上市时，企业销售人员有300多个，除去企业管理人员，营销人员、财务人员、销售内勤后，直接做市场的业务人员不过100多人。却以全国品牌来运作，在品牌推广期，这100多人在全国市场全面开花，显然强度不够。广告宣传计划为中央主流媒体强势推进，地方优势媒体重点投放，宣传效果很好，但产品推广却滞后，品牌知名度有了，销售额却上不去，利润与投放严重失衡。最后不得不紧急收缩。试分析一下，如果这个品牌在全国市场本来就有成熟市场，这样的强势宣传无疑对品牌提升或产品销售都会有大的促进。但新的葡萄酒品牌要想占领全国市场，保守的说，最少也需三年左右的时间。再100多人如果维护一个成熟的全国市场应该问题不大，但要做好全国推广就显得吃力了。当然这其中还有品牌定位等方面的问题。但这样的广告宣传计划显然不是“适度”的。
葡萄酒产品包装要“适度” 
    包装是为了运输方便而进行的产品外延设置。也是产品品质的外在体现。一个好的包装能让消费者对品牌的历史、特点、文化产生共鸣，消费欲望大增。但过于强调包装，刻意利用包装拉动品牌档次提升的做法，只能是自欺欺人。如果一款产品的包装与品质严重背离，通过包装提升带来的利润增长不抵包装投入，这明显是不成功的。 
    1、包装要于品牌现状相适应。品牌价值体现在两方面，一方面是企业对产品品质、历史文化以及价格预期的理解，另一方面是消费者对品牌价值的评估。在产品包装的选择上，企业不仿来个“换位”，经消费者的接受程度为标准选定包装。 
    2、包装不一定是越高档越好。目前葡萄酒包装高档化趋势演变越来越严重，撇开资源浪费不说，这种奢华包装对产品档次的提升并不一定能达到企业预期，酒类市场的“快死”现象就是最好的佐证。即是靠包装在短期内提高了产品档次，没有品牌作保障，它只会形成品牌严重透支，一但品质得不到消费者认同后，它的反作用可能就会是企业自食“苦果”。 
    3、葡萄酒包装不可过于华丽。上个好的包装应具备的基本要素是：构图严谨、色泽简洁、主题鲜明，体现实用。而现在单瓶的包装大得能装电视机、色泽艳得像“舞台”，气派得像“皇宫”，清一色的“镏金滚银、珠光宝气”，几乎“千篇一律”不看名字谁也分不清是谁的。产品定价要“适度” 产品价格的提升应以维持销量为前提，如果一个产品价格提升后，其销量大减，其对品牌的伤害是严重的。现在不少葡萄酒企业老板片面地认为，产品卖得越贵越好，利差越大，这是不正确的。过高估计产品品质和调价后预期，导致提价后销量大减，利差大了总的利润额却大幅度下滑是得不偿失的。