那一场红色魅惑 酒吧城市的夜处
发布日期:
2005-03-07 09:15:37
来 源:
今夜中国上海站
作者:
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     从某种意义上说,没有酒吧,这个城市就缺少了许多夜晚的美丽。   朋友告诉我,在上海广场上新开了个酒吧,别有一番素雅。于是约朋友去那里坐坐。   乘坐透明的观光电梯直达四楼,门口是一墙的玻璃串珠帘幕,延伸至一个投影仪大屏幕前戛然而止。向深处走进去几步,目光顿时被正面一席红色幕墙强烈吸引,那是一种激情的红,比起红色水幕墙的婉约,更多了凝重的震撼。   酒吧很大,中央是DJ区和舞池,两个吧台由散客区隔开,周围一圈则是卡座。酒吧的座椅比较有特色,以单纯的红色和黑色搭配,透出简约风格,每个吧座都是如此。比起那些充满劲歌劲舞的豪放粗犷型酒吧,这里带给人的感觉更为优雅,甚至是一种寂寞。   时间还早,客人并不很多。曼妙的音乐已经起来,刚开始是欢快轻松的FUNKHOUSE,以便让你在之后的PROGRESSIVER风格曲调中,自然划转到激情和沉醉,不自觉地与音乐合二为一。主场有三个DJ,分别代表三种不同风格,从浅入深。听说还有位女DJ,会以自己的心情和瞬间激情来诠释音乐,使音乐赋予灵魂,可惜我们去的那天她不在,只好下次有机会来聆听。   这个酒吧的音响设施不错,六个重低音喇叭足够让音乐沾染上厚重质感,激光穿透缭绕的烟雾,随旋律变幻出蓝、紫、绿、红灯色彩,仿佛给人时空交错之感。   借着上化妆间的机会,我环顾了一下整个酒吧。看到旁边有一个边门,推进去,发现别有洞天。这里是个演艺吧,虽然还在装修,却已小露姿色。有一个宽敞的演绎台,据说不久就会有菲律宾乐队的演出。再往旁边一窥,又是一阵惊喜,原来一旁还有个漫遥吧,巧妙地用镜子来放大空旷感,心情在这余音绕梁的蓝调音乐中彻底放松。   我觉得这个酒吧应该属于这种类型,音乐会滋生你跳舞的欲望。酒吧深处有一块相对隔离的区域,可以听到音乐,却不很吵,适合三两好友倾诉衷肠。   ●精彩推荐LycheeMartini   我点上一杯LycheeMartini,它是一种荔枝汁和伏特加调配出来的鸡尾酒,杯盏间是那半透明的乳白,杯中有颗荔枝,似乎可以随重低音微微颤动。以上唇先触及酒液,先是一种冰凉的感觉,以清澈透明驱赶味蕾的烦闷,微微有些涩感。调酒师告诉我,它的后劲比较足,于是我改成小口品味,清凉爽口,带给人无限遐想。   ●精彩推荐CHILL138   点的另一杯是CHILL138,这杯酒以酒吧的名字命名,代表了它某种意境和文化。以桃子汁、荔枝汁、西柚汁、菠萝汁等和伏特加调配,你可以尽看调酒师手中银瓶翻滚,听清脆的甩酒声,过了一会儿一杯桃红色的鸡尾酒便送到了面前,表面微微泛着泡沫,一种混合果香已钻入鼻尖。吸上一口,甜津的感觉携一丝一毫的酒精刺激掠过舌尖,有桃子的甜、荔枝的香、西柚的苦和菠萝的微酸,很丰富的味觉体验。调酒师说,这种酒他可以打成冰霜供客人享用,自有一番情趣。   这里的吧台可以为客人调出个性化的酒品,奶味重些的、各种果味的,调酒师都会尽力为你服务。   
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