尼古拉(Nicolas Carré)-法国资深侍酒师,法国CAFA学校教师。
个人简历:

侍酒师,法国CAFA学校教师。

1991年3月 至 1992年6月 在La Mère Poulard任侍酒师;

1992年7月 至 1994年8月,在法国一星米其林餐厅Manoir du Lys 任侍酒师;

1994年8月 至 1997年7月,在巴黎Vaugirard ? Nicolas ? 葡萄酒商店任经理,组织私人晚宴和葡萄酒教学;

1998年1月 至 2003年2月,在菲律宾Deco Candles Incorporated公司工作,任市场营销和发展部经理,负责出口及展会活动;

2004年6月2007年1月 ,在中央电视台法语频道(CCTVF),每日新闻直播节目任新闻广播员 ;

2007年1月至2009年10月,DCT葡萄酒公司驻北京办事处代表 ,组织专业的葡萄酒品鉴活动及葡萄酒相关的培训和会议;

2008年4月至2009年10月,北京马克西姆餐厅(Maxim’s de Paris)任侍酒师和餐厅经理;

自2010年5月,在法国CAFA专业侍酒师学院北京分院,任葡萄酒顾问及讲师;


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