全世平，男，汉族，1987年生，党员，甘肃定西，西北农林科技大学葡萄与葡萄酒工程毕业。

工作经历

2010年—2014.5          东莞市粤强酒业有限公司销售经理

2014.5-2015.8 自主创业

2015.9-至今 得荣县扎西尼玛龙酒庄任酿酒师、葡萄园经理

2017.9月-至今 得荣县神川红、得荣县舞韵金沙、绵阳顺栖农业、、茂县水西红、小金嘉莫斯格拉等多家酒庄的酿酒顾问

2018年1月-至今 上海鼎唐贸易有限公司西南区技术顾问

2019年5月-至今 开发葡萄酒品牌扎西“ZAXEE”并创立核桃树酒庄

工作主要业绩

1、得荣高山葡萄园管理规范和高山葡萄白粉病防治研究。

2、高山赤霞珠葡萄成熟期水分管理的要点及成熟度控制。

3、撰写得荣葡萄酒产区课程。

4、2018个人获得成都葡萄酒协会“四川省新生代葡萄酒行业领军人物”。

5、2017年葡萄酒“C-47”在2019年获得获得第十届亚洲葡萄酒质量大赛金奖荣誉。

6、2019年4月荣获西北农林科技大学葡萄酒学院第十一届“金葡萄创业奖”

7、以刺葡萄为原料研发了干红、桃红、甜酒等产品工艺开发和研究。

8、蓝莓、桑椹、柑橘等水果发酵酒、浸泡类酒水饮料、白兰地、威士忌等烈酒方面的工艺研发。

9、葡果酒酒厂设计、设备配置、工艺研发、产品开发、酒窖管理等

10、2019年获得WLA“年度酿酒师”、“年度赤霞珠金奖”、“年度十大中国酒”的殊荣 

11、2020年4月获得中国葡萄酒市场白皮书“年度最佳酿酒师”荣誉称号。

12、2020年7月获得四川省葡萄与果酒协会“年度最佳创新奖”。

13、2020年第十三届亚洲葡萄酒质量大赛获的金奖两枚，银奖两枚。

14、2020年获得四川省葡萄与果酒行业协会颁发“新生代领军人物”。