刘亮，男，汉族，1985年08.08出生，大专，葡萄与葡萄酒专业

教育背景

2001-20013年  西北农林科技大学  专科

2019-         北京林业大学       函授本科

工作经历

2003-2007    御马国际（宁夏）葡萄酿酒有限公司 技术员  ?主要负责葡萄酒发酵、原酒管理、稳定处理、过滤等工作

2007-2012   ?广夏（银川）贺兰山葡萄酒有限公司 冷冻技术员 

?主要负责葡萄酒原酒管理、稳定处理、过滤、灌装等工作

2012 – 2014  ?宁夏贺兰珍堡酒庄有限公司 酿酒师

?主要负责葡萄种植、葡萄酒发酵、原酒管理等工作

2014 – 2020年5月  ?宁夏长和翡翠酒庄有限公司 生产经理、酿酒师

?在全程参与葡萄种植，酒庄主体建筑的施工，主要负责设备选型、安装，罐容搭配，酒庄工艺布局、新产品开发、葡萄酒发酵、原酒管理、稳定处理、灌装；员工培训等工作；在2017年编写相关资料，为SC生产许可证办理、HACCP及ISO9000认证打下良好的基础。

2017-2019参与酿造的多款产品获国际大奖。

2020年8月–至今   ?宁夏沃尔丰葡萄酒庄有限公司 助理酿酒师、车间主任 主要负责葡萄酒发酵、原酒管理、稳定处理、灌装、旅游接

技能证书

?国家一级品酒师

?国家一级酿酒师

?C1驾照

?熟练使用office办公软件

自我评价

?学习上：勤奋刻苦、认真好学、脚踏实地、能不断地充实自己的专业知识，并主动吸收新知识。

?生活上：活泼开朗、乐观向上、兴趣广泛、爱好体育运动；适应力强、坚忍不拔、吃苦耐劳、勇于迎接新挑战；在同事中，有良好的人际关系。 

?工作上：具有较强的团队管理能力，独立问题解决能力和较强的执行能力，具有较强的抗压能力，责任心强，具有良好的沟通能力和团队合作意识。