新酒优胜奖:【 新雅西拉干红葡萄酒 】
产  区: 新疆产区-哈密          
品  种: 西拉100%     类  型: 干红
酒精度: 16.6%           年  份: 2017
公 司:新疆新雅葡萄酒业有限公司
 
主要优点:果香浓郁,复杂,酒体圆润、饱满。 主要缺点:酒精度偏高,造成灼热感,口感的厚实度与高酒精度不匹配。 工艺改进意见:控制成熟度,合理确定采收时间,不要使原料过度成熟。
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