主要优点：果香浓郁，复杂，酒体圆润、饱满。 主要缺点：酒精度偏高，造成灼热感，口感的厚实度与高酒精度不匹配。 工艺改进意见：控制成熟度，合理确定采收时间，不要使原料过度成熟。