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姚应泰
国家级露酒评委

主要学习工作经历:
1960年原轻工部南京食品工业学校酿造专业毕业后,成为河南民权葡萄酒厂的第—任技术员,化验室、技术科等部门他都待过。
1964年他被抽调到北京工作。在轻工部全国葡萄酒稳定性研究组任诊断组副组长,两年时间,他的理论和技术水平都有了很大提高。
1968年他被调往郑州葡萄酒厂,历任技术科长、技术厂长、总工程师等职,1996年退休。
工作期间他参与开发的葡、果酒产品达60多种,其中“桃红葡萄酒的研制”项目获省科技进步奖,“威士忌的研制”获省轻工厅科技进步一等奖,“宝塔”牌红葡萄酒为民权葡萄酒厂拿回了第一枚国家银质奖。他先后发表论文50余篇,《商榷当前洋酒生产中的几个问题》、《果酒发酵异常现象及防治》等论文的发表,在酒界产生了较大的影响。

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