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刘翔鸣
国家级葡萄酒评委、高级工程师,曾任河南民权五丰葡萄酒有限公司副总工程师

主要学习工作经历:
1963年从北京轻工业学院发酵专业毕业,分配到河南民权葡萄酒厂做技术工作;从技术员、化验员到助理工程师、高级工程师。
1976年该厂生产的长城牌干白葡萄酒成为最早出口日本的国产品牌;
1979年、l 984年在第三、四届全国评酒会上,长城牌干红葡萄酒获国家优质酒称号。
他与万智聪等人合作完成了“豫东故道沙区优良酿酒葡萄选育、栽培及酿酒技术的研究”,该项目荣获1987年国家科技进步二等奖。
在酿酒工艺上,他还摸索出果汁急速分离、二氧化硫膨润土联合净化、复盐降酸、低温发酵等一整套酿造技术,为提高葡萄酒质量做出了贡献。
1988年被国家人事部评为有突出贡献的中青年专家;v 1988年荣获全总颁发的“五一”劳动奖章;
1989年被评为全国劳动模范,受到党和国家领导人的接见。

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