• 2005年7月份葡萄酒质量监测情况通报

• 国家工商总局2005年3月份抽检发现近三成葡萄酒不合格

• 发酵酒卫生标准GB 2758—1981

• 国家葡萄酒质检中心拟修订现行葡萄酒标准中的质检指标

• 2004年白兰地产品质量国家监督抽查合格率为72.2％

• 发酵酒精和白酒工业污染物排放标准（征求意见稿）

• 中国葡萄酿酒技术规范

 
    前不久，国家工商行政管理总局在全国范围内对重点食品组织了一次质量监测，组织28个省级工商行政管理局，在各省选择2～3个城市，对质量问题多、消费者投诉集中的食品批发市场、集贸市场和商场超市进行监测。具体品种包括水果、大米、婴幼儿配方乳粉、水产品、果汁饮料、蔬菜、鲜猪（牛、羊）肉、发酵性豆制品、膨化食品、葡萄酒等10种。共对89个城市的1130家经销单位销售的10种食品进行了质量监测，共抽取样品2523组，按照强制性国家标准对有关项目进行检测，2272组合格，10种食品平均合格率为90.1％；956家经销单位销售的食品全部合格，经销单位平均合格率为84.6％。

　　其中，葡萄酒的质量检测情况如下：

　　河南、福建、吉林、山东、新疆、江苏等6个省级工商行政管理局，对郑州、洛阳、三门峡、漳州、济南、青岛、烟台、长春、吉林、延吉、南京、镇江、扬州、苏州、乌鲁木齐、库尔勒等16个城市的93家经销单位销售的葡萄酒商品进行了质量监测。共抽取葡萄酒样品252组，主要检测了酒精度、滴定酸、总糖、干浸出物、总二氧化硫、细菌总数、大肠菌群、防腐剂（苯甲酸、山梨酸）、甜味剂（甜蜜素、糖精钠）等指标，经检测，合格167组，不合格85组，检测合格率为66.3％。主要不合格项目包括酒精度、总糖、干浸出物、滴定酸、糖精钠、甜蜜素等。

　　○国家工商行政管理总局