意大利立法保护极限风土葡萄园
发布日期：
2020-07-09 09:53:23
来 源：
意酒网WineITA
作者：
近日，意大利农业部、文化遗产部、旅游部与环境部联合签署了一项法令，旨在保护意大利各地的“极限风土葡萄园”（Vigneti eroici）与“历史性葡萄园”（Vigneti storici）。这项法令给意大利葡萄园的定义、分类提供了法律依据。
在意大利复杂多样的风土环境中，有许多葡萄酒产区、葡萄园或地势陡峭、坡度极大，或在活火山脚下由火山土壤覆盖，或常年受到强劲海风的吹拂，例如西西里大区的潘泰莱里亚岛（Pantelleria）和埃特纳（Etna）地区，伦巴第大区的瓦尔特利纳（Valtellina）、利古里亚大区的五渔村（Cinque Terre）、威尼托的瓦尔波利切拉（Valpolicella）和瓦多比亚得内（Valdobiaddene）等。这些地区自然条件接近葡萄种植的极限，只能人工劳作且十分艰辛。从环境与经济的角度来看，葡萄种植对当地至关重要，葡萄园也能展现当地几个世纪以来的风土人情与历史文化。
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