近日，全球在线统计数据门户网站Statista.com通过对世界葡萄酒消费市场进行广泛的数据采集、分析，发布了《2019-2023年全球葡萄酒消费预测报告》。
2023年全球葡萄酒市场体量将达4290亿美元 价格上升是主因
这份预测报告显示，2019年全球葡萄酒市场的交易额将达到3700亿美元，其中静止葡萄酒的交易额为3150亿美元，起泡酒的交易额为400亿美元，利口酒和加强酒的交易额为130亿美元。
尽管2019年的这些数字看来已经足够庞大，但根据Statista.com的预判，到2023年，全球葡萄酒市场将更上一层楼，达到4290亿美元的总交易额。促使全球葡萄酒交易额上升的主要原因是葡萄酒价格的上升，而未来四年全球葡萄酒的销量交易量将稳定在每年270亿升左右。
葡萄酒市场将持续碎片化 餐饮渠道仍保有较高利润
全球年人均葡萄酒消费额将从2019年的50美元，上升至2023年的56美元。目前，全球年人均葡萄酒消费量仅为3.7升，虽然部分国家的年人均饮酒量可达到40升，但有些国家的年人均饮酒量还不到1升，这说明未来葡萄酒市场仍有巨大的发展空间。
Statista.com的预测报告还指出，与啤酒等其他酒精饮品市场相比，葡萄酒市场是一个更加分散化的市场。葡萄酒领域中，全球最大的四家公司嘉露酒庄（E.&J.Gallo）、星座公司（Constellation Brands）、美国酒业集团（The Wine Group）和富邑葡萄酒集团（Treasury Wine Estates）加起来所占的市场份额还不到10%，这充分说明在葡萄酒消费中，大众消费者的选择更为多样化、个性化，并且这一趋势在未来四年中不会发生太大变化。
据统计，目前全球在家庭中日常消费的葡萄酒数量占葡萄酒总消费量的71%，而消费金额仅占全球葡萄酒总销售额的45%。这也说明，餐厅、酒吧、体验式门店（Enoteca）等渠道中对于葡萄酒销售而言意味着更大的利润空间。