8月5日上午，在离岸市场与在岸市场上，人民币对美元即期汇率双双破7，为2018年12月以来首次。对此，中国央行官员在答记者问中表示，“受单边主义和贸易保护主义操作及对中国加征关税预期等影响”是人民币汇率破7的直接原因，预计短期内人民币对美元汇率仍将在7上下保持稳定。
尽管一些经济学家认为，中美之间汇率无论是6.9或7.1，并没有多大差别，主要在于心理价位和市场行为，但仍旧引发了诸多进口企业主关注，当然也包括葡萄酒行业。难怪破7之后，不少进口商老板直言给经销商：快打款订货捞到的就是利润！
事实真的是这样吗？微酿采访了若干进口商，得到了如下分析：
“人民币兑美元汇率破7并非暂时现象，主要原因来自于特朗普在上周悍然宣布在9月1日将剩下3000亿美元中国商品加税10%。对于进口葡萄酒老板们来说，应该是汇率与中美贸易摩擦带来的双重压力，会对大家的生意造成一定影响。据我所知，一些企业这一段时间以来的整体成本上涨了10%左右。”天津保税区的一位老板对微酿说。
不可否认，汇率的变动对于进口葡萄酒来说就是一只“黑天鹅”，而后由于贸易战、各项成本增加导致的采购成本上涨等，其影响效应立竿见影，尤其是对于一些做低价酒的老板来说，压力不可谓不大。而据了解，一些做中高端产品的老板则缩短了与上游的付款周期，比如原本1个月付款期，现在几天内就完成了，也是出于规避汇率等不稳定因素的影响。
品优贸易副总经理骆天回应说：“对于一些做精品酒的老板来说，汇率变动影响并不太大；受影响比较明显的是一些做低价酒以及走量的企业。但无论对于哪种定位的老板来说，还是要把自己的基础做好，把动销做好，把品牌存进银行，不让这些因素影响到你的整个基础盘。未来只要把品牌经营好，自然会提升议价能力，扎实与客户之间的粘性，这才是安全的。”
“在汇率变动以及中美贸易战的双重承压下，大家的成本都在不断增加。但贸易战遥遥无期，汇率变动仍未可知，所以我们目前采取的措施是，之前的库存产品‘打头阵’，大部分价格暂时没有太明显的调整，先应对马上到来的中秋旺季，接下来慢慢实行‘阶梯制’调价策略，避免在旺季销售中出现太多波动，也是维护我们经销商的一种服务。”上海的梁先生表示。
事实上，微酿总结了自2018年8月以来由于汇率变动与中美贸易摩擦对葡萄酒老板们的影响发现，大家已经从最初的观望态度转变为如今“放平、放松心态”。
“其实长线来看，大家要保持理性。无论是用美元还是欧元结算，汇率变动本身就是弹性的市场行为，是一种长远的整体平衡。之前6.7，现在7.1，大家还是该喝喝，该卖卖，该进口的进口，没有必要把汇率变化当做是影响行业发展的必要因素。反而是更要关注整体市场与消费者的需求变化，比如随国内经济下行影响，中国葡萄酒消费市场一二季度进口量下行、及连续第二年消费总量持下降趋势；比如本身国内葡萄酒市场的供大于求局面和行业深度调整促使未来两年市场都将处于困境状态；以及市场碎片化明显，消费者仍对产品品质有一定担忧。这才是我们需要去解决的，从而不断打造自身核心竞争力。”蓝海红程总经理邸剑锋对微酿说。
阅香国际贸易刘运行先生则给大家支招儿说：“中美之间汇率变动只是影响企业发展的其中一个原因，尤其是类似这样不可抗力因素，我们做了一些政策性调整，希望给大家参考：1.增加中高端产品（利润空间相对大），减少低端产品（利润空间小，周转又变慢，仅剩的利润被汇率吞噬了）；2.缩短中间渠道，补充直营、联营、直供终端渠道；3.补充以欧元结算的产品；4.减少仓储和人员、办公开支，压缩经营成本。”