不丹种下第一批葡萄园
发布日期:
2019-04-09 09:18:46
来 源:
thedrinksbusiness
作者:
蒋志东
  随着喜马拉雅山脉的不丹王国完成首批5个小型葡萄园中的前两个葡萄园的种植之后,世界葡萄种植又达到了一个新的高度。当下周另外三个葡萄园加入之后,这五个葡萄园的面积加起来有六英亩。


  这个葡萄园种植计划是美国葡萄酒大师在读学生Mike Juergens的构思,当他第一次到不丹参加马拉松比赛的时候,他就注意到这里的条件对于葡萄酒非常完美,因为这里有许多朝南的山坡,以及含铁丰富的土壤。于是,当时他和政府官员进行晚宴的时候,他就咨询这个国家是否有葡萄园,而答案是没有!Mike Juergens回到国内,在经过一番深入的研究之后,就写了一份给不丹政府的白皮书报告。而一个第三方机构在认证了这份报告之后说,这完全可行。但这一切还是等到Mike Juergens来参加第二次马拉松之后,才有了行动,因为他发现越来越多的人对他的主意很感兴趣。于是他就写了一份商业计划书给他们,而他们反问他:你可以帮助我们吗?



  而对Mike Juergens来讲,这是一个光荣的机遇。居住在加州的他解释说:他总是碰到一些种植自己葡萄园的机会,但是这次却相当地不同,因为不丹是一个完全没有葡萄种植传统的国家。但Mike Juergens相信,这个看起来荒谬的潜在可能,是这个国家葡萄酒产业白手起家之处。他说:这可不是建一个葡萄园而已,而是建一个产区,这是一个不可错过的良好机遇。接下来几年,Juergens除了要对不丹当局提供顾问咨询之外,还要为葡萄苗木找到来源的苗圃。最终,一个美国的合作苗圃被找到,并有9个葡萄品种被选中来初期种植,它们是:梅洛,赤霞珠,品丽珠,黑皮诺,马尔贝克,长相思,霞多丽,和小满胜(Petit Manseng). 这些葡萄园将会根据气候的优势之处,分布在不丹的多个地方。Juergens解释说:不丹正在尝试各种地形的葡萄园,我们都希望尽快找到那些是合适的,然后做出相应的改变。

  (来源:thedrinksbusiness)




责任编辑:
苗苗
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