“产区+品牌”模式再升级,宁夏贺兰山东麓葡葡酒开启品牌化大单品时代
发布日期:
2019-02-26 10:22:06
来 源:
新食品
作者:
  2019年2月22日, 宁夏贺兰山东麓葡葡酒推介活动在杭州黄龙饭店举行, 未来三天,该活动还将分别在上海、苏州、南京三地举行。此次40多个酒庄在宁夏政府的支持下,在贺兰山东麓葡萄产业园区管委会和宁夏国际葡萄酒交易博览中心的带领下集体亮相长江经济带。旨在贯彻落实宁夏自治区关于葡萄产业“创新发展、融合发展、品牌发展”的要求,精准拓市场、促销售,提升宁夏贺兰山东麓葡萄酒在江浙沪地区的影响力和知名度。


  22日的杭州推介会上,聚集了当地酒类经销企业、有关知名企业、星级宾馆,以及宁夏酒庄代表200余人。活动现场,著名沙画艺术家苏大宝先生用沙画演示了贺兰山东麓葡萄酒庄的发展情况;在推介会的品鉴环节,国际葡萄酒大师李志延、中国葡萄酒专家马会勤推介了西鸽酒庄、贺兰晴雪酒庄、立兰酒庄等20余款宁夏葡萄酒。

  “产区+品牌”再升级开启品牌化大单品时代

  宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区作为我国最大的酿酒葡萄集中连片产区,坚持政府主打产区品牌,酒庄主打产品品牌。

  近几年来,宁夏产区通过多种形式的活动将产区概念写在了中国的版图上,甚至世界的历史上。宁夏贺兰山东麓产区2012年成为中国首个世界葡萄与葡萄酒组织(OIV)观察员;通过举办丝路经济带25国冠军侍酒师挑战赛,聘请美国、英国、阿根廷、澳大利亚、奥地利等25国冠军侍酒师作为“贺兰山东麓推广大使”, 产区的影响力和知名度大大提升,为宁夏葡萄酒走向国际奠定了坚实基础。



  2018年,宁夏贺兰山东麓葡萄酒集体亮相联合国,这是中国葡萄酒首次以产区概念登上国际舞台。“贺兰红”等葡萄酒被联合国代表餐厅作为2019年采购用酒。在自治区60大庆期间推出的大单品—“贺兰红”葡萄酒,作为自治区60大庆指定用酒,意在以品牌化大单品的名义带领贺兰山东麓葡萄酒走遍中国,走向世界。此次活动前,很多与会嘉宾在杭州萧山机场、南京南站及杭州高铁站发现了贺兰红的大幅灯箱广告,此举也印证了宁夏产区集中资源打造品牌化大单品的说法。

  “做好品质,用我们的产品对标国际知名产品”

  近几年来,宁夏葡萄酒产业得到了长足的发展,多个宁夏葡萄酒品牌冉冉升起,根本原因还在于宁夏高度重视葡萄产业发展,通过立法保护、科学规划、制度准入、严格管理、开放合作等一系列措施,推进葡萄产业高质量发展。



  先后有40多家酒庄的700多款葡萄酒在品醇客、布鲁塞尔、巴黎等国际葡萄酒大赛中获得公认的大奖。并且,在国内外葡萄酒大赛上,只要有宁夏产区的葡萄酒参赛,其获奖总数占中国葡萄酒获奖总数的60%以上。

  在推介会上,李志延大师高度评价了宁夏葡萄酒,她说:“管中窥豹,可见一斑。仅仅品鉴了几款葡萄酒,我们便感受到了宁夏葡萄酒的多样性。”



  此次推介会上的最受关注的一款产品是来自西鸽酒庄的“贺兰红赤霞珠干红葡萄酒2017”,这款葡萄酒果香浓郁,入口甘润,充满活力又结构紧实,赢得了在场嘉宾的一致好评。而这款酒酒标上“N.28”的标识也一度成为全场嘉宾关注与追问的热点,有人说是葡萄藤的年龄,有人说是橡木桶的编码……但当中国葡萄酒专家马会勤讲出“年方二八”四个字的时候,嘉宾们都为之动容。二八芳华,于葡萄酒,于我们,美好的是时间,美好的是相遇。这是一种多么美好的情怀。



  会后,本刊记者也采访了西鸽酒庄庄主张言志先生,他补充了对“N.28”的解释:“我们熟悉的澳洲酒很喜欢用数字来表示,28是我们对这款酒价值的一个判断,这个价值的单位是美元。而N则表示宁夏。宁夏产区一直以来重视与国际的发展接轨,我们不仅从产区,从品牌,现在从产品我们也要与国际接轨,做好品质,真正的用我们的产品去对标国际知名品牌的产品。”同时,张言志先生也表示,特别感谢马会勤教授对于“N.28”的解释,“年方二八,一下让这个酒活了起来,与消费者之间的情感链接便找到了。”



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苗苗
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