张裕品酒课走进对外财经人才高级财经英语培训班
发布日期:
2019-01-11 09:34:34
来 源:
中国新闻网
作者:
陈庄
  在北京国家会计学院开设的财政部对外财经人才高级财经英语培训班,近日举办了一场葡萄酒知识专题培训,由张裕先锋葡萄酒培训学院选派讲师讲解了葡萄酒的基本常识,包括酿酒工艺、品酒方式、侍酒流程、餐酒搭配、储酒环境等方面;并通过品鉴张裕公司出品的干白、桃红酒、干红、冰酒和白兰地,进行了体验式教学和互动问答,同时也展示了宁夏、辽宁、北京、烟台等葡萄酒产区的风土特色。


  据张裕先锋葡萄酒培训学院执行院长赵旭斌介绍,仅在过去的一年,张裕先锋葡萄酒培训学院在全国举办了600多场葡萄酒知识培训,包括在民航总局业务骨干培训班、中石油经营管理培训班开展的品酒讲座。由张裕公司主办的“葡萄酒文化礼仪公开课”,去年还走进了四川大学和电子科技大学等高校。

  据了解,张裕公司早在1958年受轻工业部委托,创办了中国第一所葡萄酒学校——张裕酿酒大学,由张裕公司工程师陈朴先兼任教导主任。1995年,劳动部教材办公室委托张裕公司组织编写的“全国就业训练酿造专业统编教材”《葡萄酒生产工艺》,由中国劳动出版社出版发行。作为张裕酿酒大学的延伸,张裕先锋葡萄酒培训学院在2015年取得了英国WSET(葡萄酒与烈酒教育基金会)官方授权机构资质,学院现有两名WSET 四级持证讲师、四名WSET四级在读讲师和多名WSET高级讲师,并拥有由世界葡萄酒大师(MW)约翰•萨尔维和世界侍酒大师(MS)方克•卡默组成的国际顾问团队。
责任编辑:
苗苗
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