意大利的Soave葡萄园景观和伊朗Valle di Jowzan的传统葡萄种植系统，被粮农组织正式认可为世界遗产农业系统（Giahs）。成为世界第53个世界农业遗产。因为它们利用传统做法和知识生产葡萄和葡萄产品，同时保护了生物多样性和生态系统。这是继承认“Assisi-Spoleto橄榄树林”之后，意大利农村遗址第二次被列入全球农业遗产系统名单。粮农组织全球农业遗产系统现在包括全球21个国家的54个非凡景观。根据Giahs在罗马举行的科学顾问小组会议，Soave的山丘和梯田是威尼托保存最完好的历史价值农业系统之一。

　　生产可以追溯到罗马帝国时

　　Soave地区的葡萄和葡萄酒生产可以追溯到罗马帝国。 凭借这一认可，该地区的独特特征受到人类遗产的保护：维罗纳凉棚，由干石墙和梯田组成的液压装置系统（昨天被联合国教科文组织认定为非物质遗产），风干方式和Recioto di Soave白葡萄酒以及由3,000名葡萄种植者组成的社会组织聚集在一起,这是一个良性的合作系统。粮农组织观察该系统，保留了种植Garganega葡萄的传统方法，并设法保证整个生产链的可持续收入来源：酿酒师，葡萄酒生产商和灌装商，甚至在最艰难的时期。 尽管葡萄园由小型或非常小的土地组成，但由于Soave财团的强烈的合作和创新意识，葡萄园也在竞争激烈的葡萄酒市场上留下了自己的印记。

　　“这是一个伟大的，非常令人满意的评价，Soav葡萄酒保护联盟总裁Sandro Gini评论道，将Soave列为世界上最重要的农业和葡萄酒系统之一，因为它能够保持数百年的传统，即使在必须区分现代生产系统，也能高效生产并且能够在创新中且能够创造收入。Soave成为全人类的榜样，我们非常幸福“。这项工作开始于2006年的出版物“A Soave Landscape（Soave景观）”，该作品首先承认了200多年来致力于葡萄栽培的领土的所有独特元素的内在价值; 2015年，“origine, stile e valori（起源，风格和价值）”的版本为联盟协调工作奠定了基础，成为意大利乡村的第一个意大利历史景观; 最后成为全球重要农业文化遗产候选农业地区。“认可的不是一个目标，而是一个起点，”该联盟主任Aldo Lorenzoni强调说，我们正在为该系统的动态保护设置许多项目，这些项目被认为是世界上独一无二的。 通过这些项目，整个生产系统正朝着同一方向发展，由可持续发展和对未来的信任构成”。