【CFWC大赛数据】(4)河西走廊:特色酒 差异化 引领产区发展
发布日期:
2018-11-27 15:35:46
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
申延玲
  中国优质葡萄酒挑战赛(简称CFWC)从2007年创办至今已有11年的历史,历届大赛不仅发现了众多优秀酒庄,更见证了国内葡萄酒产区的兴起与发展。2018年大赛来临之际,组委会对11届赛事数据进行了梳理,与大家一同回顾那些大赛上获得的辉煌成绩,来增强信心,迎接挑战。
  特色酒 差异化 引领产区发展

  说起河西走廊产区在中国优质葡萄酒挑战赛上创造的历史佳绩,要回到2008年“克隆宾杯”第二届烟台国际葡萄酒大赛(挑战赛前身)。这一年,甘肃莫高实业发展股份有限公司选送的莫高黑比诺干红葡萄酒、莫高干红葡萄酒(酒庄酒)分获一等奖和二等奖(相当于现在的金奖、银奖)。另外,甘肃祁连葡萄酒业有限公司选送的祁连传奇高级干红葡萄酒(西拉Shiraz)、祁连传奇干红葡萄酒(蛇龙珠Cabernet Gernischet)获得三等奖(相当于现在的铜奖)。黑比诺这一稀有的品种不仅在专业赛事上崭露头角,莫高、祁连也逐渐成为河西走廊产区的知名品牌。莫高,作为产区龙头企业的地位更是毋庸置疑。



莫高庄园

  在产品研发、创新、差异化发展方面,河西走廊产区企业下足了功夫。值得一提的是,河西走廊产区的黑比诺葡萄酒、冰葡萄酒、有机葡萄酒逐渐从赛事中走红市场,被消费者认知。莫高的黑比诺连续两年获大赛银奖,品质逐年提升。公司自30多年前从法国勃艮第引进黑比诺并试种成功,目前莫高庄园现种植黑比诺1万亩,占葡萄园总面积的55%。这一特色差异化的发展理念成为了企业核心竞争力的关键。

  2009年“克隆宾杯”第三届烟台国际葡萄酒大赛上(中国优质葡萄酒挑战赛前身),甘肃祁连葡萄酒业有限公司首次推出的祁连冰红葡萄酒便获得了银奖,品质赢得了业内专家们的肯定。此后,祁连至尊贵人香冰白葡萄酒(特选级)更是荣获“克隆宾杯”第五届烟台国际葡萄酒大赛金奖。



莫高葡萄园基地

  在之后的几年里,随着河西走廊产区的快速发展,国风、紫轩、威龙等企业的特色产品在赛事中涌现。甘肃紫轩酒业有限公司的紫轩有机赤霞珠干红葡萄酒荣获“克隆宾杯”第六届烟台国际葡萄酒大赛银奖。威龙葡萄酒股份有限公司的威龙有机葡萄酒维欧尼荣获2014中国优质葡萄酒挑战赛最佳性价比奖。

  在2016年中国优质葡萄酒挑战赛上,河西走廊产区涌现出了新的品牌。甘肃三十八度葡萄酒庄有限公司首次参赛,凭借月上红崖(美乐)干红葡萄酒2015获质量银奖。不仅如此,在国际赛事上,三十八度酒庄也屡获国际大奖,一跃成为产区新星,成为河西走廊产区精品酒庄的又一代表。



金牌酿酒师牛育林

  在过去的11年中,大赛组委会用数据说话,在连续参赛的企业当中,评选出 “金牌酒庄”和“中国优秀酿酒师”。2013年,大赛总结了5年数据,甘肃莫高实业发展股份有限公司被评为质量标杆企业,酿酒师牛育林获评“年度优秀酿酒师”。2017年,中国葡萄酒品质十年回顾活动中,甘肃莫高实业发展股份有限公司再次被赛事组委会评选为金牌酒庄,酿酒师牛育林再获金牌酿酒师荣誉称号。

  新丝路 新起点 期待大发展

  经过近30多年的积极发展建设,河西走廊产区已成为全国重要的酿酒葡萄种植及葡萄酒生产基地之一。经过7年“抱团”发展和持续举办“中国?河西走廊有机葡萄美酒节”,河西走廊葡萄酒品牌形象不断提升。目前企业正朝着差异化、个性化方向发展,正在形成适合产区风土和企业自身风格的产品,产业发展形成了大企业和小酒庄的集聚效应,品牌有莫高、威龙、紫轩、国风、金塔阳光、祁连、皇台、腾霖紫玉、红桥、天驭、香酩、夏博岚、三十八度等。目前全省葡萄酒生产地区覆盖武威、张掖、嘉峪关、酒泉四市,主要种植酿酒葡萄品种有黑比诺、赤霞珠、美乐、蛇龙珠、贵人香、霞多丽等。



祁连庄园2018年份酿酒葡萄

  2018年份,对河西走廊产区来说又是一个好年份!采收期间,葡萄园没有发现任何病害。尽管前期受干旱、轻微霜冻影响,2018年葡萄的产量比往年下降,但从原料质量角度来看,2018年是一个非常好的年份。当地酿酒师能否做出有特色有个性的产品,让我们拭目以待吧!

  2018中国优质葡萄酒挑战赛将在长城桑干酒庄举办,期待着河西走廊产区再创辉煌!

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责任编辑:
苗苗
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