每一年的这个时候,我都带着期待,希望中国葡萄酒能够在过去的一年中,又有了长足的进步。
2016年6月,我在帕克网站写下第一篇中国葡萄酒的报告。
“一些酒庄在勤奋地酿造高品质的葡萄酒”,后来在纽的帕克团队的新闻发布会上,我引用了文章里的话,并补充道,“中国酿酒师的不懈努力,应该让世界上更多喜欢葡萄酒的人知道。”
不知不觉,两年已经过去了。而每一年的这个时候,是我要给帕克网站交中国酒报告的时候。
每一年的这个时候,我都带着期待,希望中国葡萄酒能够在过去的一年中,又有了长足的进步。
每一年的这个时候,我都收获了很多惊喜。从品评的样品中,我越来越多地感受到了酒庄的努力和追求。越来越多有“灵魂”的葡萄酒展现在了我的面前。
“有时候,有些产区,你喝得越多,你就会发现越有趣,甚至越多热爱。” 这些在我品鉴中国葡萄酒的时候,也深深地体会得到。
如果你了解帕克和他的评分体系,你就应该知道,所有的品酒都是免费的,而且我们不接受任何酒庄的广告。
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由于篇幅有限,所有品评的酒,虽然我都有笔记,但是也会经过筛选,再放到这次的报告中。
今年的中国酒报告将在帕克网站12月发布,而且,这份报告,也会放在我们给订阅读者的印刷版里面发行。
我很喜欢我的工作,因为总是在期待中,获得很多惊喜!希望这一篇文章能够给更多的中国酒庄和中国酒经营者看到!