2018年7月24日，北京市食品药品监督管理局官网发布《关于2018年食品安全监督抽检信息的公告 （第43期）》。信息显示，该局组织抽检了7类食品共469批次样品。其中，抽检葡萄酒及果酒50批次，全部合格。
2018年7月24日，北京市食品药品监督管理局官网发布《关于2018年食品安全监督抽检信息的公告 （第43期）》。信息显示，该局组织抽检了7类食品共469批次样品。其中，抽检葡萄酒及果酒50批次，全部合格。
本次葡萄酒及果酒抽检依据是GB 2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2761-2011《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB/T 15037-2006《葡萄酒》、GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。
果酒(李子酒、杨梅酒、樱桃酒等)抽检项目包括酒精度、铅(以Pb计)、二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、三氯蔗糖、展青霉素等10个指标。
葡萄酒抽检项目包括甲醇、二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铅（以Pb计）、赭曲霉毒素A、酒精度、纳他霉素、三氯蔗糖等12个指标。
葡萄酒及果酒监督抽检产品合格信息