过去一年，我市葡萄酒行业发展面临诸多挑战，外有进口葡萄酒对国产葡萄酒市场冲击的加剧，内有其他葡萄酒产区发展的提速。2017年，我国进口葡萄酒总量、总额分别同比增长17.13%、17.58%，进口量、进口额双双大幅增长。同时，国内宁夏、甘肃、河北秦皇岛等地纷纷出台促进葡萄酒产业发展的政策措施。在此背景下，我市葡萄酒行业交出了一份难能可贵的成绩单———全市获得葡萄酒生产许可证的企业达到162户，比上年增加5户；规模以上葡萄酒企业实现产量32.61万千升，实现主营业务收入224.81亿元、利润27.07亿元，分别占全国总量的32.57%、53.35%和64.03%，占全国比重分别比上年提高2.86、5.94、6.39个百分点。今年2月，国家工商总局商标局发布公告并颁发证书，“烟台葡萄酒”成功申报国家地理标志证明商标，“烟台葡萄酒”获得地理标志证明商标，意味着我市葡萄酒产业多了一重国家认定的“身份证明”。

　　 2018年全市葡萄酒行业发展的任务目标已经确定:全市规模以上葡萄酒企业实现主营业务收入258亿元，年均增长6%；建成在建酒庄达65座，全市葡萄酒旅游业年接待游客100万人次，实现旅游收入2亿元。“创新推进产业科研工作，增强产业转型发展的规范化和竞争力”列为今年工作的首要任务。年内我市将完成山东省葡萄酒产业技术创新战略联盟组建。深入开展烟台产区酿酒葡萄栽培区划研究，修订完善标准规范体系。完成《烟台产区葡萄酒庄园分级规范》等文件的制定发布，并进一步开展组织实施工作。联合国际酿酒师团队、市农科院、滨州医学院、市酿酒师协会等，开展酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造技术培训，提高我市酿酒葡萄种植管理水平和葡萄酒酿造水平。年内不少于两次对葡萄酒企业开展“不定时间、不打招呼、不听汇报、直奔现场”式突击检查，努力维护产区声誉。

　　 抓好葡萄酒产业重点工程项目建设，增强产业发展后劲。重点抓好蓬莱“一带三谷”酒庄产业带、莱山瀑拉谷葡萄酒产业集群和栖霞桃村楚清河谷酒庄群的建设，力争到年底，新增5座葡萄酒庄，全市建成在建葡萄酒庄达到65座，形成最具特色的葡萄酒庄集群。有序推进我市葡萄酒小镇的建设，依托国家相关政策，鼓励和支持有条件的乡镇、街道发展葡萄酒特色小镇，助推葡萄酒产业转型升级。规划建设葡萄酒文化博览交易中心，与开发区管委、蓬莱市政府等相关部门探讨葡萄酒文化博览交易中心论证、选址有关事宜，有序推动葡萄酒文化博览中心的规划建设。

　　 加大产区品牌宣传力度，积极宣传推广并制定“烟台葡萄酒”地理标志证明商标管理使用办法,确定首批使用企业。争取举办世界散装葡萄酒展览会和世界酿酒师大会。搞好葡萄酒文化推广，与中国酒业协会葡萄酒分会在烟台共同举办“首届中国葡萄酒酿酒师大赛”，搭建全国范围体现酿酒师水平与能力的平台。大力推进葡萄酒观光旅游、休闲度假旅游以及健康养生产业的发展，助推我市葡萄酒旅游业进入新业态。