周洪江:中国葡萄酒行业发展前景广阔
发布日期:
2018-03-14 10:01:22
来 源:
新华网
作者:
郭良
  8日,全国人大代表,烟台张裕集团有限公司党委书记、董事长周洪江在接受新华网记者采访时表示,中国葡萄酒行业的生产条件已是世界一流,中国葡萄酒行业的发展前景广阔。

周洪江:中国葡萄酒行业发展前景广阔

  图为全国人大代表、烟台张裕集团有限公司党委书记、董事长周洪江在接受新华网记者采访 新华网郝广鹏摄

  以下为访谈主要内容:

  新华网:对于国内葡萄酒产业的发展您有什么建议?

  周洪江:对张裕而言就是做好三个聚焦:聚焦高品质、聚焦中高端、聚焦大单品。中国幅员辽阔,不同区域有所侧重。张裕的产品中高低端都有,在张裕品牌的大树下,不同的地区用不同的品牌来满足不同消费者的需求。

  对于中国的葡萄酒企业来说,首先要有工匠精神,要有发展目标,不同区域不同企业要有自己的定位。葡萄酒企业并不是大的就能生存,而是需要有自己的历史,自己的品牌、特点、特定的消费者。中国企业只要有工匠精神,有质量作为根本,有自己的特点,有目标,有决心,就能把企业做好。我国的葡萄酒生产条件已经是世界一流,拥有完整的葡萄园、发酵、生产、灌装体系。中国的消费者应该要有信心,中国的企业应该有定力有目标,中国葡萄酒行业的发展前景广阔。

  新华网:对于大众消费者而言,葡萄酒与啤酒、白酒相比,不仅价格高,食用的场合也相对有限。张裕作为国内葡萄酒市场的代表企业,如何改变这样的消费认知?

  周洪江:能喝上葡萄酒是生活富裕健康的标志,葡萄酒消费最大的是美国,人均水平最高的法国和意大利,越发达的地区葡萄酒的消费力越高。我国现在中产阶级人数已经是全球最大,中产阶级应该有这样的消费能力。

  当然,葡萄酒饮用也是一种文化,需要培养。而且葡萄酒有几千块的,几百块的,也有几十块,这就需要中国的企业在市场营销中为消费者普及。张裕通过在葡萄酒旅游中给消费者介绍葡萄的品种、产区、名称等,培养大家的兴趣,让更多的人从文化角度认知、接受葡萄酒。

责任编辑:
苗苗
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