烟台是“中国食品名城”，也是中国最大的葡萄酒生产基地，还是目前亚洲唯一的国际葡萄·葡萄酒城。近年来，因进口酒猛增、经济放缓等因素的影响，国内葡萄酒行业发展放缓，烟台大多数葡萄酒企业也未能幸免。如何寻求转型突破、提高竞争力，成为了烟台各个葡萄酒企业发展的重要命题，也是今年烟台两会上，市政协委员孙健最为关注的话题。
烟台市政协委员孙健
统计数据显示，2016年中国进口瓶装葡萄酒总量为48.2万吨，国产葡萄酒产量为113.7万吨，进口瓶装葡萄酒占比已达到29.8%。2016年进口葡萄酒比上年增长14.7%，而国产葡萄酒2016年同比下降1%。国产葡萄酒的生存空间被进一步压缩。
“在全球竞争加剧及移动互联网迅速发展的大背景下，我国的葡萄酒产业已经到了一个新的节点和阶段，具体表现在：年轻消费者渐成葡萄酒市场消费主体、葡萄酒销售渠道发生巨变、品牌传播从纸媒到新媒体转变。”孙健说。
孙健对烟台葡萄酒产业发展提了几点建议：“大力扶持龙头企业，培育葡萄酒产业集群以及加强行业监管，严厉打击进口葡萄酒乱象。”
“还有最重要的一点是将国际葡萄·葡萄酒城打造成靓丽的城市名片。”孙健认为，国际葡萄·葡萄酒城是烟台有别于其他国内城市的独有称号，是烟台的核心竞争力。“建议烟台进一步做大做强葡萄酒产业，通过提升烟台作为国际葡萄·葡萄酒城的影响力，进一步提升城市形象。”