英国起泡酒销量正在快速增长，在过去五年中，香槟替代品的销量激增了76%。根据最近会计师事务所UHY Hacker Young的数据来看，截止到今年3月份，英国人在过去的12个月里喝下了3440万加仑的起泡酒，而五年前，这个数值仅有1950万。
年销量同比增长了9%，UHY Hacker Young说：“英国汽酒越来越受欢迎，推动了这一增长趋势，除此之外，英国人对普罗塞克也有着同样的渴求。”
“起泡酒已经变得越来越普及，销量因此飙升。”UHY合伙人James Simmonds说。
“一些优质的产品可以坚持自己的特色，能够与香品相媲美，而有一些种类繁多的起泡酒价格与蒸馏酒大致相同，所以起泡酒还是有相对不错的市场影响力。”
“英国的葡萄园生产的高品质的起泡酒名声享誉全球，这对英国本土的产业十分有利。”他补充说。
伦敦金融城早报的CEO弗雷泽汤普森说：“英国产的葡萄酒不再认为是一种低廉的产品，目前大量的投资，奉献和专业的技能可以帮助创造一种高品质的产品，因此能够和来自法国、意大利、西班牙、新世界的产品相抗衡。”