Basilicata大区 Aglianico 葡萄酒2012年份预品
发布日期:
2017-10-12 08:38:36
来 源:
意大利葡萄酒WineITA
作者:
意大利葡萄酒WineITA
  在意大利的葡萄酒王国里,众多葡萄酒爱好者更关注的是一些北部的经典产区,而位于意大利靴形国土最南部的巴西利卡塔(Basilicata)大区,对于很多葡萄酒爱好者而言似乎一直“默默无闻”,不太为人所知。其实,巴西利卡塔(Basilicata)大区,也有着非常适合酿造高品质葡萄酒的风土条件,这里酿造的艾格尼科(Aglianico)葡萄酒,在全球葡萄酒版图中有着重要的地位和影响力。

Basilicata大区 Aglianico 葡萄酒2012年份预品

  巴西利卡塔(Basilicata)大区共拥有5200公顷的葡萄园,平均年产量为670万瓶。在该大区葡萄酒“金字塔”中,最亲近大众的葡萄酒产品是Basilicata IGT,品质更高的DOC法定产区葡萄酒包括:Aglianico del Vulture DOC、Terre Alta Val d ' Agri DOC、Grottino di Roccanova DOC和Matera DOC。
      
  而站在金字塔塔尖的,当属Aglianico del Vulture Superiore DOCG,完全代表了该大区葡萄酒的高品质与巨大潜力。甚至是在与意大利其他那些著名产区的“大酒”相媲美时,完全不输阵仗。
      
  沃尔图(Mount Vulture)火山是一座死火山,位于巴西利卡塔(Basilicata)大区北部城市波坦察(Potenza)以北约56公里处。沃尔图(Mount Vulture)火山历史非常久远,首次喷发可追溯至一百万年前。
    
  围绕着沃尔图火山,是一个崭新的、有待发掘的葡萄酒世界。 

  沃尔图(Mount Vulture)周边有诸多葡萄酒生产者。在几十年的农业合作社模式之后,这些酒庄、公司开始生产、灌装并运营自有品牌的葡萄酒。尽管对于葡萄酒来说,Vulture的历史相对较短,但是这里酿造出的Aglianico葡萄酒展示出了非常强大的潜力,可以管窥Vulture地区独特的风土。
      
  不论是Aglianico del Vulture Superiore DOCG,还是Aglianico del Vulture DOC,都要求用100%的Aglianico葡萄酿造,其中Aglianico del Vulture Superiore DOCG,要求至少陈放24个月。(Aglianico这种葡萄几乎只能在意大利南部的坎帕尼亚和Basilicata大区生长。)
      
  虽然Vulture地区并没有像那些运营较成熟的产区一样组织新年份葡萄酒的“预品会”,但是很多酒庄也仍然自发的组织了新年份酒的品鉴——2012年份的Aglianico del Vulture Superiore DOCG和Aglianico del Vulture DOC。2012年份对于意大利葡萄酒来说是个绝佳的年份,想想Brunello di Montalcino 和Chianti Classico,就能了解2012年份的意义。

责任编辑:
许洁依
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