姜志刚:将贺兰山东麓建成全球知名的优质葡萄酒产区
发布日期:
2017-08-25 08:44:37
来 源:
银川市新闻传媒集团
作者:
姬恒飞
  分布在贺兰山下的风格各异的葡萄酒庄,犹如一粒粒闪亮的珍珠,串起了贺兰山东麓葡萄酒产业的魅力项链。8月23日,自治区党委副书记、银川市委书记姜志刚先后来到轩尼诗夏桐酒庄、中粮长城云漠酒庄、张裕摩塞尔十五世酒庄等地,看种植基地、察酒庄建设、问产业发展,对贺兰山东麓葡萄产业进行调研。姜志刚强调,要高端引领、规模化种植、系列化生产,形成合力做优做强葡萄产业,促进产业资源优势向经济优势转化,使其成为银川都市圈建设重要的产业支撑。

  “总面积6300平方米,配备有国际一流的起泡葡萄酒生产设备,致力于在中国本土生产高端起泡葡萄酒,首批起泡葡萄酒于2014年9月上市,收到很好的市场效果。”在轩尼诗夏桐酒庄,姜志刚察看了种植基地、酒庄建设,了解贺兰山东麓葡萄产业招商引资情况。姜志刚强调,贺兰山东麓地处世界酿酒葡萄种植“黄金”地带上,这是的战略性资源,要充分发挥地域优势,推进产业规模化、现代化发展。

  “我们采用‘重力酿造、柔性生产、安全有机、节能环保’等高端酒酿造理念,引进世界最先进的气囊压榨、全自动控温发酵等现代化的酿造设备,实现了高端酒庄酿造工艺与现代化设备的完美结合。”在中粮长城云漠酒庄,姜志刚仔细询问葡萄酒加工工艺、创新技术和行业整合发展情况,强调要通过市场化手段整合资源,提升产业配套,聚集人才和要素,强化技术支撑,加强品牌创建,加快贺兰山东麓银川都市圈葡萄产业发展。

  姜志刚还来到张裕摩塞尔十五世酒庄等地,了解了葡萄酒产业与文化旅游业融合发展等情况。姜志刚强调,要围绕贺兰山东麓自然、人文、地理等优势,在全力保护好生态环境的同时,大力推进葡萄产业与文化旅游融合发展,通过文化打造、生态引领、产业推动,把贺兰山东麓建成竞争力强、辐射广、影响力大、全球知名的优质葡萄酒产区。

责任编辑:
许洁依
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