8月18日上午9时，由烟台市葡萄与葡萄酒局组织召开的《德国酿酒葡萄种植及优质葡萄酒酿造技术交流会》将在国宾酒庄拉开帷幕。届时交流会将邀请到德国国家葡萄种植与酿酒研究所所长Rolf Steiner博士和Juergen Sigler博士、宋继然博士进行授课。
据介绍，在本次交流会中，Rolf Steiner博士将介绍德国国家葡萄种植及酿酒研究所以及讲解葡萄种植及病虫的防治及监测 (专利)。Juergen Sigler博士将讲解优质葡萄酒的酿造技术，宋继然博士讲解从酒渣中回收高品值的葡萄酒---错流过滤技术。与此同时，德国来访的客人还将与企业就种植及酿造技术进行洽谈。各产区企业要及早安排好相关技术人员参会，并将参会者名单于8月17日下午3：00前回执蓬莱市葡萄酒局基地科，同时准备好互动交流的技术问题。
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【参会回执】
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