戎子酒庄获国家知识产权局授权发明专利一项
发布日期:
2017-08-16 08:48:53
来 源:
戎子酒庄
作者:
戎子酒庄
  近日,山西戎子酒庄有限公司获得国家知识产权局授权发明专利——“一种浓甜红鲜葡萄酒酿造工艺”(专利号:ZL201510538196.4),目前,酒庄共拥有授权专利18项,其中4项发明专利。

  鲜艳的浅宝石红色,清雅的荔枝等水果的香气,淡淡的玫瑰花香甜气息,入口甜酸平衡,酒体甘甜醇厚的戎子鲜酒浓甜红葡萄酒,其原料全部源自戎子酒庄自有的5800余亩酿酒葡萄种植基地,当天采收,12小时内入罐,15天完成发酵,30天完成后期处理并装瓶,90天上市,100天出现在消费者的餐桌上,完整的保留了阳光的味道、蓝天的明净、高原的气息,简单易饮、亲近自然、新鲜味美。2015年6月3日,山西省科技厅组织有关专家对山西戎子酒庄有限公司完成的“戎子酒庄鲜葡萄酒产品开发及工艺研究”项目进行了科技成果鉴定,鉴定委员会一致认为,该项目的研究方法可靠,技术路线正确,开发的戎子鲜酒系列产品填补了国内空白,总体技术达到国际领先水平。

责任编辑:
许洁依
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