2017年澳大利亚葡萄酒收获报告发布
发布日期:
2017-08-11 09:14:42
来 源:
Wine Australia
作者:
澳洲葡萄酒管理局
  本月发布的《2017年澳大利亚葡萄酒收获报告》显示,今年酿酒葡萄压榨数量和葡萄平均价格连续第三年增长。

  该报告由澳大利亚种植者协会(Australian Vignerons)、澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)及澳大利亚酿酒师联盟(Winemakers’ Federation of Australia)发布。

  今年澳大利亚全国葡萄压榨数量比去年上升5%,达到193万吨。而澳大利亚全国葡萄的平均价格也上涨了7%,至565澳元每吨,这是自2008年以来平均价格的最高点。

葡萄压榨量、葡萄收购价值总额及葡萄均价,都有所上升
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  澳大利亚葡萄酒管理局首席执行官(CEO)Andreas Clark说,“这两个数字的增长,反映了许多产区在今年收获季表现上佳,同时也反映出无论是在出口市场还是澳大利亚国内,澳大利亚葡萄酒的需求都呈上涨趋势。”

  澳大利亚种植者协会首席执行官Andrew Weeks说,“连续第三年酿酒葡萄平均价格的增长,对澳大利亚酒农来说是非常积极的信号。”

  澳大利亚酿酒师联盟首席执行官Tony Battaglene说,“整个澳大利亚葡萄酒行业都保持着谨慎而乐观的态度。澳大利亚葡萄酒整体出口额在增长,收获季数据也同时增长,供需平衡的态势十分令人开心。”

  今年压榨数据

  在2017年收获季,大多数产区的葡萄压榨量都有所增加。

  冷凉/温和产区的压榨量增加了9%至61万吨,占据了整个澳大利亚压榨量的31%。而在比较温暖的内陆产区,即滨海沿岸(Riverina)、穆雷达令-天鹅山(Murray Darling–Swan Hill)和河地(Riverland),压榨量增长了3%到132万吨,占据了整个澳大利亚压榨量的69%。

冷凉/温和产区葡萄均价为1232澳元每吨,同比上升3%
温暖产区葡萄均价为345澳元每吨,同比上升10%

  红葡萄品种的压榨量增加到整体压榨量的55%,去年该数字为52%。红葡萄品种本身压榨量增长了12%,而白葡萄品种减少2%。

  压榨量处于前十位葡萄品种与往年保持一致,但麝香葡萄(Muscat Gordo Blanco)上升到第七位,取代了赛美蓉(Semillon)。这10个品种,按压榨量排序分别为:设拉子(Shiraz)、霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、长相思(Sauvignon Blanc)、灰比诺(Pinot Gris/Grigio)、麝香葡萄(Muscat Gordo Blanco)、赛美蓉、鸽笼白(Colombard)和黑比诺(Pinot Noir)。

各大葡萄品种的压榨量

  在其他葡萄品种当中,以下葡萄品种压榨量增长迅猛:多塞托(Dolcetto)、比诺莫里耶(Pinot Meunier)、蒙帕塞诺(Montepulciano)、特宁高(Tarrango)和菲亚诺(Fiano)。

  酿酒葡萄收购价格上涨

  此次收获季的调查,收集了超过3.5万笔交易数据。这些数据显示出酿酒葡萄的平均价格比去年上升了7%,达到565澳元每吨。过去五年,酿酒葡萄的平均价格为477澳元每吨。

今年葡萄均价为2008年以来最高

  红葡萄品种平均价格增长了6%,从651澳元每吨上涨至691澳元每吨。而白葡萄品种平均价格也上涨6%,从398澳元每吨上涨到420澳元每吨。

  2017年收获季,酿酒葡萄压榨价值总额预计为12.2亿澳元,将比2016年增长13%。2016年该数额为10.8亿澳元。 

责任编辑:
许洁依
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